Haricots cuits au barbecue robustes Recette

Ces fèves au barbecue robustes sont un délicieux accompagnement à servir avec du porc effiloché ou des hamburgers. Ils sont excellents pour le talonnage, les repas-partage et les barbecues.

Ajoutez du bacon ou des restes de porc effiloché aux haricots si vous en avez. Ou garnissez-les de cheddar râpé ou de fromage cheddar râpé juste avant qu'ils sortent du four.

Pour nourrir une foule, multipliez la recette et gardez-la au chaud dans une mijoteuse pour servir.

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Ce dont vous aurez besoin

• 1 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1/2 livre de bœuf haché (maigre)
• 1/4 tasse de poivron vert haché
• 1/2 tasse d'oignons hachés
• 1/2 tasse de céleri haché
• 1 boîte (8 onces) de tomate sauce
• 1/2 tasse d'eau
• 1 grosse gousse d'ail émincée
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à soupe de moutarde sèche
• 1/2 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à soupe de cassonade
• sel et poivre, au goût
• 1 grosse boîte (environ 28 onces) de porc et de haricots

Comment le faire

1. Chauffez le four à 375 F (190 C / Gas 5).
2. Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Quand l'huile est chaude, ajoutez le bœuf haché, les oignons, le poivron vert et le céleri. Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que les légumes soient tendres. Ajouter la sauce tomate, l'eau, l'ail, le vinaigre, la moutarde, le thym et le sucre brun. Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes. Goûtez et ajoutez du sel et du poivre au besoin.

1. Versez le porc et les haricots en conserve dans une cocotte de 2 pintes; ajouter le mélange de boeuf haché et mélanger doucement pour bien mélanger.
2. Cuire au four à 375 pendant environ 30 minutes.

Trucs et astuces

• Haricots grillés avec du porc - Au lieu de bœuf haché, ou en plus de, ajouter environ 1 tasse ou plus de restes de porc effiloché.
• Ajoutez du bacon cuit coupé en dés aux haricots avec le bœuf.
• Saupoudrez environ 1/2 tasse de fromage râpé sur les haricots juste avant de les sortir du four, ou garnissez chaque portion avec quelques cuillères à soupe de fromage râpé.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!