Meilleurs vins Cabernet Sauvignon à moins de 100 $

Steve Prezant / Getty Images

Ce n'est pas un secret que le Cabernet Sauvignon de Californie peut devenir assez cher assez rapidement. Bien que des prix plus élevés ne garantissent en aucun cas que vous aimerez le vin plus que votre Cabriolet préféré à 20 $, si vous le frappez bien et que vous choisissez les Cabines qui valent vraiment l'argent supplémentaire, vous accumulerez les chances en votre faveur. Donc, voici huit cabines qui valent l'argent, année après année. Ce sont des cabines cohérentes, axées sur la qualité - ce qui signifie qu'elles dépensent de l'argent sur du nouveau chêne, sélectionnent des raisins de prime … PLUS cultivateurs ou se développent et ont un vigneron qui sait ce qu'il faut pour faire une cabine dont vous vous souviendrez longtemps après la dernière goutte .

• 01 de 06 Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) 99 $

  

  Kathryn Hall

  Fruit fruité, fruité, juteux et fruité, le long de kilomètres de structure bien entretenue et plein de Le caractère du Cabernet en fait un millésime du millésime et vintage. Les saveurs de mûre, de cerise noire et de groseille confèrent à la fois profondeur et concentration, les épices chaudes sont saupoudrées grâce à l'influence continue du chêne, tandis que les tannins bien tissés sont parfaitement intégrés au support structurel et à l'endurance. L'acidité enthousiaste, l'équilibre brillant, l'intégrité variétale, … PLUS et une finition qui continue encore et encore sont toutes les caractéristiques de cette superbe cabine Napa Valley.
• 02 de 06 CADE Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) 75 $

  

  CADE

  Beaucoup connaissent la prestigieuse vinerie PlumpJack de Napa à Oakville, et depuis le lancement de CADE Estate sur Howell Mountain - Il y a eu beaucoup d'excitation autour de leurs cabines électriques. Le 2009 Howell Mountain Cab ne fait pas exception, avec des raisins provenant de cinq producteurs haut de gamme Howell Mountain et appréciant les couches élevées de fruits et d'épices. Attendez-vous à un caractère de fruits noirs, de mûre et de cassis, avec un mélange capiteux de menthe, de chocolat noir, de vanille et de réglisse noire … PLUS sur le profil du palais. La finesse, la force, l'élégance et l'équilibre jouent sur le facteur intrigue et gardent ce rouge percutant en pleine forme.
• 03 de 06 Robert Mondavi Réserve Cabernet Sauvignon 2010 (CA) 90 $

  

  Mondavi

  De la légende du vin de Napa, le Cabernet Sauvignon Robert Mondavi Reserve 2010 apporte de grandes saveurs musclées avec une profondeur extraordinaire et la complexité engageante. Attendez-vous à une structure de tannin bien tissée pour fournir beaucoup de support pour la mûre en peluche et le fruit de la cerise noire en plus de donner à ce vin une autre décennie ou deux de capacité de vieillissement. L'acidité vive, la finition audacieuse de moka, l'élégance continue et un équilibre global font de ceci un vin rouge de choix pour la saison donnant-cadeau. Habillé de … PLUS impressionnez, donnez à la Mondavi Reserve Cab un essai avec des coupes de choix de vos viandes préférées que ce soit le gros gibier, le bœuf ou le bison, les saveurs riches seront bien portées par cette cabine.Gardez à l'esprit le SRP pour ce vin est de 135 $; Cependant, il n'est pas inhabituel de le trouver à des prix bien inférieurs si vous dépistez les détaillants de vin en ligne.
• 04 de 06 Shafer One Point Cinq Cabernet Sauvignon 2011 (CA) 75 $

  

  Vignobles Shafer

  Le One Point Five 2011 de Shafer vient du prestigieux district Stags Leap de Napa, connu pour sa production bien intégrée. Cabs d'intensité et d'opulence. Nommé d'après l'équipe père-fils, One Point Five de Shafer capture l'essence de l'héritage du vin de Shafer. Les aromates impressionnants, avec des fruits noirs denses, des nuances de cèdre et des nuances terreuses, attirent les sens. Puissant et bien entretenu, le profil du palais est profond et porte des notes de petits fruits noirs avec des notes fumées de chêne et une touche … plus de cèdre en finale.

  Passez à 5 sur 6 ci-dessous.
• 05 de 06 Col Solare 2009 (WA) 75 $

  

  Col ​​Solare

  Le Col Solare 2009, pour «Shining Hill», offre un mélange extraordinaire à base de Cab provenant de certaines des régions vinicoles les plus connues de Washington. appellations lourdes (à savoir Red Mountain, Columbia Valley, Wahluke Slope et Horse Heaven Hills). Le Col Solare est une collaboration exceptionnelle mettant en vedette les prouesses de vinification de deux des puissances éprouvées du monde du vin, Chateau Ste. Michelle et l'Italien Marchesi Antinori. Le millésime 2009 apporte un équilibre constant, … PLUS de profondeur et de puissance au verre avec des couches de fruits noirs et de feuilles de tabac, entourées d'une riche épice de vanille. La complexité, le caractère et l'élégance naturelle et persistante font de ce vin une variété de saveurs et de finitions, ce qui le rend parfait pour accompagner le gibier, le filet de porc et les steaks assortis. Le Col Solare 2009 porte un corps plein, plein de intensité et concentration. Bien que agréable et immensément buvable maintenant, ce rouge ne fera que s'améliorer à partir de quelques temps de cave supplémentaires.
• 06 de 06 Grégich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) 80 $

  

  Grgich Hills

  Cette Grgich Hills Cab a beaucoup de puissance, mais possède à la fois un bel équilibre et une structure solide. En bouche, vous pouvez vous attendre à des baies noires, des épices poivrées, des notes de moka hypnotisantes et une finale épanouie.