Les 4 meilleurs thermomètres sans fil pour thermomètre

"Si vous regardez, vous ne cuisinez pas!" dit le vieil adage sur le barbecue et il y a une certaine vérité à ce sujet. L'ouverture répétée du fumoir ou du gril libère de la chaleur et peut causer des creux et des pointes de température, en particulier avec des appareils fonctionnant au charbon de bois ou au bois. Ces unités communiquent via votre réseau sans fil, Bluetooth ou les deux. Certains offrent la possibilité de télécharger des informations sur un nuage pour référence future et accès global. Cette technologie représente un saut majeur par rapport au meilleur … PLUS de thermomètres à lecture instantanée.

La plupart de ces systèmes sont livrés avec deux sondes de température de la viande et de l'espace pour plus. Certains viennent avec un capteur de température ambiante qui permettra de surveiller la température de cuisson, tandis que d'autres offrent cela comme un supplément ajouté. Des sondes ambiantes sont placées à l'intérieur du gril ou du fumoir pour vous indiquer la température réelle à laquelle les aliments sont cuits. Pour les cuisiniers de longue durée, comme les vrais barbecues, ils sont très utiles, particulièrement pour les fumeurs au charbon ou au bois. Être capable de surveiller la température de cuisson vous alertera des fluctuations qui pourraient indiquer un problème qui nécessite une attention immédiate. Certains systèmes peuvent envoyer des alertes à un SmartDevice.

J'ai choisi les systèmes suivants en fonction du prix, de la disponibilité, des fonctionnalités et de la fiabilité. Une grande partie de cette technologie est relativement nouvelle et dans un environnement extérieur, les résultats peuvent varier considérablement. Je recommande fortement d'expérimenter avec n'importe quel système avant de compter sur lui pour surveiller et cookout important et se rappeler, que rien n'est meilleur qu'un cuisinier attentif.

Note sur les appareils Bluetooth seulement: La plupart de ces appareils que j'ai testés ne se rapprochaient pas du type de gamme annoncée, même avec une visibilité directe. La connectivité est perdue dès que vous vous déplacez hors de portée et cela peut être un problème s'il y a des obstacles entre l'endroit où se trouve le grill ou le fumoir et l'endroit où vous avez l'intention de surveiller.

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Fireboard Thermomètre Extreme BBQ Edition. Fireboard Labs
Le Fireboard est l'un des meilleurs systèmes de surveillance de la température sur le marché. C'est un système connecté au cloud (via le WiFi) qui stockera vos données pour toujours (ou aussi longtemps que l'entreprise survit) afin que le cuisinier sérieux puisse regarder à travers les barbecues précédents pour les aider à perfectionner leur timing et mieux comprendre leur fumeur. Le Fireboard a une gamme de température incroyable, une bonne connectivité et toutes les cloches et sifflets que ce type de technologie a à offrir.
- Sondes: 8 (2 ambiantes et 6 … plus de nourriture)
- Connectivité: Bluetooth et Wifi
- Batterie: 5 volts rechargeable
- Plage de température: -58 Degrees F (-50 Degrees C) à 716 degrés F (380 degrés C)
- Cloud connecté
Cette version tourne autour de 250 $ US.Il y a un modèle pour $ 190USD qui vient avec un ambiant et deux sondes de viande. Le prix par sonde est de 15USD $. Obtenir la version extrême est une meilleure valeur, en particulier pour la personne qui utilisera ce système pour beaucoup d'articles différents.
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Weber iGrill 2

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Weber a acquis iDevices pour prendre une longueur d'avance sur le marché de la technologie de grillage sans fil. Maintenant intégré dans l'application Weber Grilling supérieure, cet appareil est simple à utiliser et plus que compétent. Bien que limité à la technologie Bluetooth, Weber a récemment réinventé sa gamme très populaire de grills à gaz Genesis pour intégrer cette technologie directement dans leurs grils. L'iGrill 2 est un dispositif beaucoup plus général, bien qu'il puisse être placé directement dans les nouvelles grilles. La gamme n'est pas fantastique, mais c'est l'un des … PLUS les meilleurs thermomètres sans fil sur le marché.
- Sondes: 4 (2 incluses)
- Connectivité: Bluetooth seulement
- Batterie: 2 AA
- Plage de température: - 22 Degrees F (-30 Degrees C) à 572 degrés F (300 degrés C)
- Température ambiante admissible avec sonde supplémentaire
- 03 sur 04
  Maverick ET-735 Thermomètre BBQ Bluetooth
  
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  Le Maverick ET-735 est le moins cher des unités pour faire cette liste, la vente pour moins de 100USD. C'est un bon choix pour la personne qui n'a pas besoin de beaucoup, autre que quelque chose qui peut envoyer des alertes à leur smartphone. Les sondes étanches sont faciles à nettoyer et l'application associée fonctionne avec tous les appareils Bluetooth Maverick.
  - Sondes: 4 (2 incluses)
  - Connectivité: Bluetooth seulement
  - Batterie: 2 AAA
  - Plage de température: 32 Degrees F (-0 Degrees C) à 572 Degrees F ( 300 degrés C)
  - Température ambiante … PLUS Capable grâce à la sonde standard
  - 04 de 04 Système de surveillance de température Tappecue
    Système de surveillance de température Tappecue. Innovative Solutions LLC
    Le Tappecue a été l'un des premiers systèmes sur le marché et, bien qu'étant encore une technologie impressionnante, il est en retard sur certaines des innovations les plus récentes. Cette unité a quatre ports de température qui peuvent être réglés pour lire la température de la viande ou de la cuisinière ambiante. Il fonctionne uniquement via WiFi et doit être configuré sur un ordinateur connecté à votre réseau avant de pouvoir communiquer avec son application associée.
    - Sondes: 4 Viande
    - Connectivité: WiFi seulement
    - Batterie: Montage mural ou Connexion de la batterie USB (vendu séparément … PLUS séparément)
    - Plage de température: 0 Degrees F (-18 Degrees C) à 572 degrés F (300 degrés C)
    - Température ambiante admissible via la sonde standard