Big Green Egg XXL Grill au charbon Review
Tutorial Básico de Big Green Egg | ¿Qué es el BGE? (Septembre 2024)
The Bottom Line
Le Big Green Egg produit ces grils de style Kamado depuis des décennies. Ce monstre est leur plus grand gril et un produit de commande spéciale. C'est un article de luxe qui pourrait être mieux pour la restauration que la cuisine d'arrière-cour. Certainement pas aussi grand que le Ranch Kettle de Weber, il s'agit toujours d'un très grand grill à charbon de bois et à environ 400 livres il y a quelques problèmes logistiques avec l'achat de quelque chose comme ça.
Site du fabricant
Avantages
- La coquille en céramique retient la chaleur pour une cuisson uniforme
- Une excellente ventilation vous donne un excellent contrôle de la chaleur
- Fonctionne bien comme fumoir
- Peut être éteint pour éteindre le charbon restant
- Grande surface de cuisson
Cons
- Vraiment seulement utile pour les très grandes cuillères
- Très cher
Description
- Surface de cuisson de 29 po de diamètre (672 po2)
- Bouchon d'évent supérieur fonte - l'évent inférieur est en acier inoxydable
- Coque en céramique lourde
- L'intérieur glacé facilite le nettoyage
- Le couvercle à ressort compense le poids
- Céramique fabriquée au Mexique
Guide d'examen - Big Green Egg XXL
Le Big Green Egg est une légende parmi les cuisiniers d'arrière-cour. Avec la possibilité d'atteindre des températures de plus de 600 degrés ou de les maintenir aussi bas que 200 degrés, cette unité est parfaite pour saisir les steaks et les pochettes à fumer. L'unité XXL est la plus grande des œufs et la surface de cuisson de 29 pouces de diamètre (672 pouces carrés d'espace de cuisson principal) est assez grande pour cuire une douzaine de poulets.
Assez grand pour les grandes fêtes ou même la restauration, le seul problème est qu'il n'est pas très mobile.
Mais soyons honnêtes, pour cette taille, ce poids et ce prix, il n'y a pas de grand marché pour ce barbecue Kamado. C'est pourquoi Big Green Egg n'en fait qu'un nombre limité. D'autre part, ce modèle a tout ce que l'on peut attendre: un excellent contrôle de la température, de larges cuisinières et une construction durable.
Il s'agit également d'un gril très efficace, mais il s'agit d'un très gros barbecue et il faudra beaucoup de temps et beaucoup de carburant pour l'amener à la température. Bien sûr, il brûlera encore moins de charbon de bois que d'autres produits de taille comparable.
Big Green Egg et ses concessionnaires sont renommés pour leur service et leur soutien, alors vous pouvez vraiment faire confiance à cet investissement. Consultez les prix actuels Big Green Egg pour les dernières informations sur ce grill. Ce gril devra probablement être commandé à l'avance avec des arrangements spéciaux faits pour la livraison.
Ce gril est uniquement disponible chez les revendeurs agréés. Consultez locator concessionnaire Big Green Egg pour en trouver un.
Vous cherchez quelque chose d'un peu plus petit? Essayez le Big Green Egg XL.
Site du fabricant
Big Green Egg Mini Charbon Grill Review
Cette mini version du populaire gril à charbon de bois Big Green Egg vous offre le meilleur de deux mondes, un grand petit barbecue et un hibachi.
Big Green Egg Fumoir / Gril à charbon moyen Review
Big Green Egg produit ces grils de style Kamado depuis des décennies . Celui-ci est la taille moyenne de leurs modèles et est assez grand pour faire cuire une dinde de 18 livres.
Grand Green Egg XL Charbon de bois Review
Grand oeuf vert a été la production de ces barbecues au charbon Kamado Style depuis des décennies. Celui-ci est assez grand pour faire cuire deux dindes de 20 livres.
