Riz frit au porc Siu aux oignons et aux pois

Le porc grillé Char Siu est un excellent choix pour les plats de riz frit. Donne 4 à 6 portions.
Plus de Recettes de Riz Frit

Ce dont vous aurez besoin

• 2 gros oeufs
• 5 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• 4 tasses restes de riz cuit (1 ou 2 jours)
• 1 tasse vert haché oignon (oignon, échalote)
• 1/2 tasse de petits pois surgelés
• 1/2 tasse de porc cuit en dés (Char Siu)
• 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet
• 3 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à café huile de sésame

Comment le faire

Riz frit au porc Itinéraire:

1. Battre les oeufs avec un peu de sel dans un petit bol.

2. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans le wok à feu moyen 1 minute. Verser les oeufs battus, remuer jusqu'à ce que les œufs soient cuits secs et séparés en petits morceaux. Retirer les oeufs du wok et réserver.

3. Nettoyer le wok, puis chauffer 3 c. À soupe d'huile dans le wok à feu moyen pendant 1 minute. Ajouter le riz et l'oignon vert, faire sauter 5 minutes.

Ajoutez les pois et le porc, faites sauter encore une minute.

4. Ajouter le bouillon de poulet, la sauce soja et remuer pour bien mélanger. Incorporer les oeufs et l'huile de sésame et bien mélanger.

5. Retirer du wok et servir chaud.

Cette recette a été soumise par Ron.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!