Chinois Recettes de poulet
POULET GENERAL TAO ou TSO : Recette Cuisine chinoise (Septembre 2024)
Le poulet est l'un des ingrédients les plus populaires de la cuisine chinoise. Les chinois utilisent toutes les parties du poulet, y compris les pieds et même la couronne pour faire des plats vraiment délicieux. Voici quelques recettes de poulet délicieuses et intéressantes couramment trouvées dans la cuisine chinoise. Profitez-en!
Sauté de poulet aux asperges
Plat à frire simple mais classique. C'est très populaire dans les ménages chinois.
Sauce Hoisin au four Ailes de poulet
Marinade délicieusement cuite au four avec des ailes de poulet dans une sauce hoisin. C'est une recette d'aile de poulet très simple.
Poulet mendiant
Traditionnellement, les chefs chinois enveloppent le poulet de feuilles de lotus, le saisissent dans de l'argile et le cuisent pendant quelques heures. Les feuilles de Lotus ajoutent un parfum spécial au poulet et l'argile va saisir toutes les saveurs et les jus du poulet.
Ceci est une version facile du poulet de Beggar. Aucune feuille d'argile ou de lotus nécessaire pour cette recette.
Bok Choy Sauté au poulet dans une sauce à l'ail
Recette simple de poulet sauté au bok choy. C'est une recette idéale pour une nuit de semaine occupée.
Bang Bang Chicken
Un plat classique du Sichuan. Poulet poché et râpé avec une délicieuse sauce au sésame. C'est un plat plein de saveurs et servi froid. C'est un peu comme une salade de poulet à la chinoise.
Poulet au bourbon
Plat classique «quand l'ouest rencontre l'est». Ce plat est du poulet frit enrobé d'une délicieuse sauce au bourbon et au whisky.
Poulet à la noix de cajou
Poulet sauté aux noix de cajou et aux légumes. Vous pouvez utiliser des noix de cajou ou des noix de cajou douces frites, selon votre préférence. Vous pouvez aussi échanger les noix de cajou contre des noix si vous le souhaitez.
Poulet Chengdu
Délicieuse recette de poulet sauté au Sichuan.
Poulet à la sauce aux haricots noirs
Mélanger le poulet frit dans une sauce aux haricots noirs.
Vous pouvez utiliser la viande des cuisses de poulet ou la poitrine de poulet. Ce plat est idéalement servi avec du riz ordinaire chaud.
Poulet au riz
Poulet, oignons et shiitake séchés cuits avec du riz pour que le riz soit plein de saveur de tous les ingrédients. Ceci est un repas sain d'un plat.
Poulet Lo Mein
Lo Mein est un plat chinois très populaire à travers le monde. Les recettes varient mais voici l'une des recettes classiques du poulet.
Salade de poulet avec bâtonnets de riz
Salade de poulet rôti avec une délicieuse vinaigrette à l'orange et au sésame. Ceci est un plat de salade parfait pour l'été.
Poulet à la vapeur cantonais
Simple à faire recette classique de poulet à la vapeur cantonais. L'oreille de bois ajoute une saveur terreuse à ce plat délicieux.
Ailes de poulet sauce aux huîtres
Marinade ailes de poulet sauce aux huîtres, sauce soja et vin de riz. Faire cuire au four et servir chaud ou froid selon vos souhaits. Ceci est un plat très simple et facile et vous pouvez le faire en grandes quantités.
Poulet aux amandes
Un plat similaire au poulet de noix de cajou et vous pouvez décider quel type de légume vous voulez utiliser pour ce plat.
Poulet aux poivrons verts et rouges
Sauté de poulet avec des poivrons verts et rouges. Vous pouvez également utiliser des poivrons de couleur différente ou d'autres légumes.
Sauté de poulet au brocoli
Poulet sauté délicieux avec recette de brocoli. Un autre plat rapide, facile et sain.
Wontons de poulet
Wontons frits avec du poulet et du beurre de cacahuète.
Poulet froid chinois (Poulet cuit rouge)
Cette recette vient d'un lecteur dont le père cantonais avait l'habitude.
Poulet au curry avec pommes de terre
Curry à la chinoise avec pommes de terre
Poulet au curry avec riz
Curry à la chinoise servi avec du riz
Poulet chinois facile à mijoter
Un poulet délicieux et facile recette qui est cuite dans les crockpots chinois.
Poulet aux cinq épices
Marinade de poitrine de poulet dans une sauce soja et cinq épices chinoises et rôtie au four.
Poulet à l'ail
Recette chinoise classique au poulet sauté.
Poulet au gingembre
Marinade de poulet à la sauce au gingembre et grillée ou bouillie pour terminer.
Poulet Kung Pao
Cette recette est épicée, délicieuse et pleine de saveur.
Si vous aimez manger de la nourriture chaude et épicée, c'est certainement un plat à faire.
Restes de poulet aux poivrons rouges et verts
Une autre recette pour vous aider à utiliser les restes de poulet dans une recette chinoise.
Poulet au citron cuit à la vapeur
Poulet au citron mais cuit à la vapeur.
Pin Mah Gu Gai (Moo Goo Gai Pan)
Champignons frais cuits avec du poulet tranché.
Poulet mongol
Plat de poulet idéal à servir avec des légumes verts cuits à la vapeur et des nouilles fraîches épaisses.
Moo Goo Gai Pan
Un plat de restaurant populaire. Ce plat a différentes façons de préparer et de cuisiner. Cette recette est juste moyen de le faire.
Poulet à l'orange
Sauté de poulet dans une sauce aigre-douce à l'orange.
Poulet à l'orange et piments rouges
Délicieux poulet sauté au Sichuan dans une sauce à l'orange et au piment. Ce plat est plein de saveur.
Sauce aux huîtres Poulet (Sauté)
Sauté de poulet avec sauce aux huîtres et légumes.
Poulet facile à la sauce aux huîtres
Recette facile et simple pour faire sauter du poulet avec sauce aux huîtres et légumes.
Poulet enveloppé de papier
Poulet enveloppé de papier cellophane, de papier parchemin ou de papier d'aluminium et frit à la fin.
Poulet à l'ananas avec sauce aigre-douce
Sauté de poulet à l'ananas avec sauce aigre-douce et légumes.
Poulet cuit rouge
Délicieuse recette de poulet braisé à la sauce soja.
Poulet au sésame
Poulet frit enrobé de sauce délicieuse et de sésame blanc grillé.
Sauce au soja Poulet aux champignons shiitake
Délicieuse recette de poulet avec sauce et champignons shiitake séchés.
Poulet sauce soja épicée
Délicieuse recette de poulet rouge. Poulet mijoté dans un liquide à base de sauce de soja avec des assaisonnements.
Poulet sauté à la mangue
Poulet sauté avec mangue juteuse et noix de pécan.
Sauté au poulet et aux fraises
Une autre façon intéressante de savourer des fraises en saison avec cette recette de poulet sauté.
Poulet aigre-doux
Une recette de poulet classique. Cubes de poulet frits enrobés d'une délicieuse sauce aigre-douce.
Poulet aigre-doux au citron
Poulet aigre-doux classique avec une touche de citron. Le jus de citron donne à ce plat un parfum et un coup de pied d'agrumes.
Sichuan Style Poulet
Ce plat est nommé poulet de style Sichuan mais les saveurs chaudes et épicées viennent en fait de la sauce Tabasco et du poivre de Cayenne. Ceci est un plat chinois inspiré par la culture américaine.
Sauté ultime au poulet
Sauté de poulet, de noix de cajou et de châtaignes d'eau.
Poulet blanc coupé
Il s'agit d'un plat de poulet très populaire dans l'Est. Il existe de nombreuses façons de cuisiner ce plat et voici une recette facile pour ce plat classique et populaire.
Sous la direction de Liv Wan
Les 10 meilleures recettes de Sauté de poulet chinois
Soirs de la semaine. Alors que les poitrines de poulet sont populaires pour faire sauter, les cuisses ou même un poulet entier coupé peuvent être utilisés.
5 Recettes de Sauce pour Trempette Potsticker chinois Recettes
Cinq recettes uniques pour trempette à la chinoise Potsticker. Potstickers, dumplings, et jiaozi vont bien avec ces recettes
Poulet rôti chinois Recettes
Cette recette facile et délicieuse de cinq ingrédients pour Poulet rôti chinois est aromatisée avec cinq épices et gingembre et cuit dans la mijoteuse.
