Chocolat Recette Danette - Dessert Crème au Chocolat

Parmi les nombreux produits laitiers commerciaux disponibles au Maroc, on trouve Danette, une ligne de desserts à base de pouding et de flan produite par la société Danone. La version de dessert à la crème au chocolat, qui est essentiellement un pudding de fécule de maïs Eggless, est peut-être le plus populaire, sans doute en raison de sa texture lisse et crémeuse et saveur de chocolat riche - mais pas trop sucré. C'est vraiment délicieux, mais ma famille est unanime pour dire que la portion du produit acheté en magasin est trop petite pour être satisfaite.

Voici comment préparer un pudding au chocolat Danette à la maison. En plus d'être assez élégant pour servir aux adultes, les enfants seront ravis de profiter de plus que les quelques cuillerées normalement emballées de ce festin tant aimé.

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Ce dont vous aurez besoin

• 4 cuillères à soupe (60 g) de sucre cristallisé
• 1/3 tasse (40 g) de poudre de cacao non sucrée
• 3 cuillères à soupe d'amidon de maïs (Maizena)
• 1 1/2 tasses (360 ml) lait entier
• 1/2 (120 ml) tasse crème épaisse
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 1 cuillère à café de vanille

Comment le faire

1. Dans un petit bol, mélanger le sucre, la poudre de cacao et l'amidon de maïs. Ajouter graduellement le lait et la crème, en fouettant après chaque addition jusqu'à consistance lisse.
2. Passer le mélange dans un pot de taille moyenne et placer à feu moyen. Remuez constamment pendant plusieurs minutes pendant que le mélange s'épaissit et mijote. Poursuivre la cuisson pendant une minute, en remuant constamment, puis retirer du feu.
3. Incorporer le beurre et la vanille et transférer le pudding chaud dans un bol résistant à la chaleur. Pressez un morceau de pellicule de plastique sur la surface du pudding pour empêcher la formation d'une peau et laissez-la refroidir à température ambiante. Réfrigérer au réfrigérateur pendant une heure ou plus. (Notez que le pudding a une meilleure saveur si on le laisse refroidir pendant la nuit.)

Pour servir, servir le pudding dans des bols individuels.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!