Recette pour Classic Ranch Dressing et Dip

La vinaigrette ranch est en tête de liste des vinaigrettes préférées des Américains, mais elle pourrait être encore plus éclatante en trempette. Vinaigrette Ranch est délicieux servi avec tout de légumes crus aux ailes de poulet frit. Cette recette prend seulement 5 minutes pour fouetter.

Bien que la sauce ranch soit délicieuse, vous devriez peut-être faire attention à la quantité de salade ou d'écharpe que vous utilisez comme trempette. Une portion de 2 cuillères à soupe ajoute environ 145 calories à votre apport quotidien; cela varie un peu selon la recette, mais c'est un bon nombre approximatif. La raison principale de ceci: 15 grammes de graisse, dont une partie est saturée. Vinaigrette ranch est le contraire direct de la nourriture santé, mais il est certain que tout a un goût paradisiaque.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 tasse de mayonnaise
• 3/4 tasse de babeurre
• 1/4 tasse de crème sure
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 / 2 cuillères à café de poivre noir
• 1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
• 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
• 1/8 cuillère à café de thym séché
• 1 cuillère à soupe de persil haché finement

Comment le faire

1. Mélanger la mayonnaise, le babeurre, la crème sure, le sel, le poivre, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le thym et le persil dans un bol et fouetter jusqu'à homogénéité complète.
2. Couvrir et réfrigérer 2 heures avant de servir.

Hidden Valley Ranch

Presque tout le monde sait que le tout premier ranch en Amérique était la version en bouteille vendue par Hidden Valley Ranch. Ce qui probablement ne sait pas, c'est l'histoire derrière le nom.

Steve Henson et sa femme, Gayle, ont fondé le Hidden Valley Guest Ranch près de Santa Barbara, en Californie, en 1954. Ils ont concocté une vinaigrette de babeurre, de mayonnaise et d'assaisonnements et l'ont servie aux clients du ranch et amis, qui voulaient prendre un peu à la maison. Il est devenu tellement populaire qu'ils ont lancé une entreprise de vente par correspondance pour vendre l'emblématique Hidden Valley Ranch Dressing, et le reste appartient à l'histoire.

Clorox a acheté les droits sur la vinaigrette en 1972 et, avec des marques concurrentes, a changé la recette pour des alternatives à base d'huile. La substance en bouteille contient également les suspects habituels: MSG et d'autres additifs que personne ne peut prononcer. Donc, si vous le voulez pur, vous devez le faire vous-même.
Ranch comme trempette ou tartinade

Tout le monde sait que la sauce ranch est excellente avec des ailes et une variété de légumes crus, comme le brocoli, le céleri et les carottes. Mais il a une gamme beaucoup plus large. Essayez-le avec, sur ou avec:

Peaux de pommes de terre

• Pommes de terre au four
• Sandwiches au poulet Buffalo
• Pépites de poulet ou tendres
• Poitrines de poulet grillées en marinade
• Burgers
• Pizza > Macaroni au fromage
• Frites
• Rondelles d'oignon
• Tater tots
• Piments jalapeno farcis au fromage
• Flautas
• Sandwichs au fromage grillé
• Salade de pommes de terre
• Purée de pommes de terre
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• Je n'aime pas ça du tout.Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!