Sauce crémeuse au persil et au citron
Saumon sauce crémeuse au citron ???? (Septembre 2024)
Cette sauce onctueuse, sans lactose et sans soja, est incroyablement polyvalente et facile à préparer. Il est idéal pour les plats de volaille, de poisson et végétariens, et il est doux et doux pour les enfants sans produits laitiers tout en saveur assez pour les palais raffinés.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de lait de riz (divisé)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de miel
- ¼ tasse de jus de citron persil (finement haché)
- 1 cuillère à café de sel (ou au goût)
- Facultatif: Poivre (au goût)
Dans une petite casserole, mélanger ¼ tasse de lait de riz et la farine à feu moyen-doux, en remuant bien jusqu'à incorporation.
- Ajouter le reste des ingrédients et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épaissi, environ 3 à 4 minutes. Saler et poivrer au goût et retirer la poêle de la chaleur. Servir chaud ou chaud.
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