Recette Poulet Marengo au poulet lent Recette
Recette de saison : le veau marengo (Septembre 2024)
Ce délicieux poulet mijoté est excellent avec du riz chaud cuit, des spaghettis ou des linguines.
Ajoutez une salade et du pain croûté au plat pour un repas quotidien satisfaisant.
J'ai inclus un mélange fait maison pour assaisonner la sauce spaghetti en dessous de la recette.
Ce dont vous aurez besoin
- 6 à 8 cuisses de poulet désossées
- 8 onces de champignons frais
- 1 boîte (14. 5 onces) de tomates en dés
- 3 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 enveloppe spaghetti mélange de sauce (environ 1 1/2 oz)
- 1/2 tasse de vin blanc sec
Comment le préparer
Placer le poulet au fond de la mijoteuse; ajouter les champignons.
Dans un bol, mélanger les tomates, la pâte de tomate, l'assaisonnement pour spaghetti sec et le vin blanc sec. Mélanger pour mélanger.
Versez le mélange de tomates sur les cuisses de poulet.
Couvrir et cuire à FAIBLE 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Servir avec du riz ou des pâtes.
* Mélange d'assaisonnements spaghetti maison: Mélanger 2 cuillères à soupe de fécule de maïs avec 1 cuillère à soupe d'oignon émincé séché, 1 cuillère à soupe de flocons de persil séché, 2 cuillères à café d'assaisonnement italien, 2 cuillères à café de céleri, 1 cuillère à café de sel et de sucre cuillère à café de poudre d'ail.
Bien mélanger. Fait l'équivalent d'une enveloppe de mélange de sauce.
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