Crock Pot Sauerbraten Recette Rôti de pot

Sauerbraten est un rôti de style européen à base de vinaigre et d'épices. Gingersnaps ajouter de la saveur et ils agissent comme un épaississant.

Cette version de pot mijoteuse est super facile à réparer. Servir le bœuf avec du chou rouge braisé et des pommes de terre.

Suivante
Rôti de bœuf braisé à la mijoteuse Crock Pot

Ce dont vous aurez besoin

• 1 mandrin maigre ou rôti rond (environ 4 lb)
• Éclat de sel et de poivre au goût > 2 oignons moyens (coupés en quartiers et en tranches)
• 1 (10 3/4 oz) de bouillon de bœuf condensé ou environ 1 1/2 tasse de bouillon de bœuf concentré
• 1/3 tasse de sucre brun emballé
• 1 / 3 tasses de vinaigre de cidre ou de vinaigre de vin rouge
• 8 gingembres
• de nouilles cuites chaudes ou de pommes de terre bouillies

Comment le faire

Saupoudrer de rôtis sur tous les côtés avec du sel et du poivre.

1. Placer le boeuf dans la mijoteuse; Ajouter l'oignon, le bouillon de boeuf, la cassonade et le vinaigre.
2. Couvrez bien; cuire de 4 à 5 heures à HAUTE intensité, en les retournant de temps en temps.
3. Retirer le rôti dans un plat de service chaud et garder au chaud.
4. Ajouter le gingembre émietté à la sauce dans la mijoteuse. Remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
5. Trancher la viande et la sauce à la cuillère sur les tranches.
6. Servir avec des nouilles chaudes cuites ou des pommes de terre bouillies.
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