Crockpot Les boulettes tropicales est une recette élégante

Les boulettes de bœuf hachées sont cuites avec des fruits et des poivrons dans cette merveilleuse recette de boulettes de viande tropicale. Garnissez-le de noix de coco grillée pour un avant-goût des îles.

J'ai choisi d'utiliser des boulettes de viande précuites surgelées dans cette recette facile pour deux raisons. Un, parce que la liste des ingrédients est déjà assez longue! et deux, parce que toute recette faite avec de la viande hachée doit être cuite dans une poêle pour enlever l'excès de graisse avant de l'ajouter à la mijoteuse. Je ne voulais pas cette étape supplémentaire dans cette recette.

Servez cette recette sur du riz cuit chaud, avec un verre de vin blanc ou de thé glacé. Ceci est vraiment un plat d'un plat, donc il n'y a pas besoin d'ajouter quelque chose d'autre. Prendre plaisir.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon (haché)
• 1 (20 oz) paquet boulettes de viande congelées (précuites)
• 1 tasse de bouillon de boeuf
• 1 cloche verte poivre (tranché)
• 1 poivron rouge (tranché)
• 1 (16 oz) peut ananas friandises (non drainé)
• 1 (8 oz) peut mandarines (égouttées)
• 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 5 cuillères à soupe d'eau
• 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 12 oz. nouilles cuites chaudes
• 1 tasse de noix de coco grillée
• 1/2 tasse de noix de cajou

Comment le faire

Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans l'huile d'olive, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 3 à 4 minutes. Placez le mélange dans une mijoteuse de 4 pintes. Ajouter les boulettes de viande, le bouillon, le poivron vert et rouge et les bouchées d'ananas non égouttées.

Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 5 à 7 heures.

Mélanger le jus de citron, la sauce soja, l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol et bien mélanger. Ajouter ce mélange à la mijoteuse avec les mandarines égouttées.

Couvrir et laisser cuire 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Incorporer la moitié de la noix de coco et servir le mélange de bœuf sur les nouilles chaudes cuites, garnies de la noix de coco restante et des noix de cajou.

Noter cette recette

Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!