Facile Recette Sauce Grand Marnier Gourmet

Cette recette de sauce Grand Marnier provient de Cuisine Gourmande avec 5 Ingrédients par Deborah Anderson (réimprimé avec permission). Le mot clé dans cette recette est facile. Il faut 15 minutes pour préparer et se compose de seulement cinq ingrédients: Grand Marnier - une riche liqueur à base de cognac de couleur ambrée aromatisée avec des zestes d'orange amère d'Haïti, des épices et de vanille- combiné avec du jus d'orange fraîchement pressé, du beurre , sucre et zeste d'orange. La sauce est excellente comme glaçage pour le poulet ou le porc, ou comme sauce dessert sur les fruits ou le gâteau ordinaire.

Si vous aimez cette recette et que vous voulez préparer des repas gastronomiques en peu de temps, le livre de l'auteur Deborah Anderson est rempli de recettes pratiques, réalistes, avec des instructions faciles à comprendre et, comme les états du titre du livre, faits avec seulement cinq ingrédients. Les notes du chef, des conseils, des options et des menus sont également inclus. Le livre propose des apéritifs élégants, des salades, des entrées, des accompagnements et des desserts.

Ce dont vous aurez besoin

• 12 cuillères à soupe de beurre (3/4 tasse, température ambiante)
• 1 tasse de jus d'orange (fraîchement pressé et foulé)
• 2 cuillères à soupe de sucre < 1 cuillère à café de zeste d'orange (finement râpé)
• Comment le faire

Trancher le beurre à température ambiante dans des tranches de 1/4-inch et mettre de côté.

1. Dans une petite casserole, chauffer le jus d'orange, le sucre et le zeste d'orange finement haché à feu doux, en remuant souvent, pendant 5 minutes. Augmenter le feu et porter à ébullition. Le mélange va épaissir et devenir sirupeux.
2. Ajouter les tranches de beurre dans la casserole, morceau par morceau, en fouettant constamment. Une fois bien mélangé, retirer du feu et incorporer à Grand Marnier. Ne laissez pas le mélange bouillir (vous ne voulez pas brûler l'alcool). Sers immédiatement.
3. Noter cette recette

Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!