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Top 7 meilleures recettes d'œufs au diable

Voici comment être un dieu au lit avec seulement le citron I La Torche du Monde (Septembre 2024)

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Anonim

Œufs classiques au diable. Diana Rattray

Vous n'avez pas besoin d'une occasion ou d'une raison spéciale pour faire des oeufs farcis. Ajoutez-les à un repas, faites-les pour une collation de fin de semaine ou un rassemblement de jour de jeu, pour un brunch de ressort, ou avec un pique-nique d'été.

Comment faire des œufs durs

Placez les œufs frais en une seule couche dans une casserole. Couvrir avec de l'eau à une profondeur d'environ 1 pouce au-dessus des oeufs.

Placez la casserole à feu vif et amenez à ébullition. Couvrir la casserole, puis retirer immédiatement du feu. Ne pas soulever le couvercle.

Laissez les oeufs reposer pendant environ 16 à 18 minutes, … PLUS, puis égouttez l'eau chaude; couvrir avec de l'eau froide et quelques glaçons. Laisser reposer jusqu'à refroidissement complet avant de peler.

Les œufs les plus frais seront un peu plus difficiles à peler. Pour faciliter le pelage, rouler l'œuf sur le comptoir tout en appliquant une légère pression pour créer de nombreuses fines fissures. Commencez à peler à la grande extrémité sous l'eau courante froide.

Les œufs cuits dur dans la coquille peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 semaines ou jusqu'à une semaine s'ils sont épluchés.

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    Œufs du Diable du Sud

    Oeufs de deviled du Sud. Diana Rattray

    L'ingrédient secret des œufs farcis du Sud est le relish aux cornichons sucrés. Garnir de tranches de cornichon ou de cornichon ou de lanières de piment.

    Œufs du Diable du Sud

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    Oeufs mollets à la mayonnaise et à la moutarde

    Oeufs au lard et au bacon. Diana Rattray

    Ces œufs simples et farcis sont faits avec de la moutarde jaune, du relish et de la mayonnaise.

    Œufs farcis à la mayonnaise et à la moutarde

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    Oeufs Deviled Classiques

    Oeufs Deviled Classiques. Diana Rattray

    Le remplissage de ces oeufs simples et classiques est la combinaison parfaite de la mayonnaise, du sel assaisonné et d'une touche de moutarde préparée. Utilisez un mélange d'assaisonnement créole à la place du sel assaisonné pour un peu plus de zing.

    Garnir de paprika et d'un peu de cornichon ou de tranches d'olive.

    Œufs Deviled Classiques

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    Œufs au diable au thon

    Œufs au diable au thon. Diana Rattray

    Les œufs cuits durs et le thon sont excellents ensemble, alors pourquoi pas dans un oeuf farci? Du cornichon à l'aneth haché, des oignons rouges et du céleri ajoutent du croquant à cette garniture savoureuse.

    J'ai garni ces œufs farcis avec du cornichon à l'aneth tranché finement.

    Œufs farcis au thon

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    Oeufs mollusques farcis

    Œufs farcis à l'aneth. Diana Rattray

    Ces délicieux œufs farcis sont remplis de cornichons à l'aneth hachés, d'aneth séché et de jus de cornichon à l'aneth, accompagnés de mayonnaise et d'un peu de moutarde.

    Surmontez ces œufs avec du paprika sucré ou un peu plus d'aneth.

    Oeufs Diables Devilés

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    Oeufs diable de Dijon facile

    Oeufs diable de Dijon faciles. Diana Rattray

    Ces oeufs farcis sont toujours un succès, et ils sont super faciles à préparer avec une mayonnaise assaisonnée et une garniture à la moutarde de Dijon. Garnir de rondelles d'oignon vert émincé et de persil ou saupoudrer de paprika doux.

    Oeufs diable de Dijon facile

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    Oeufs molletonnés basiques aux olives

    Diana Rattray

    Ces oeufs simples à la diable sont agrémentés d'une touche de moutarde et de mayonnaise. Je les garnis de moitiés d'olives, mais des cornichons tranchés, des poivrons rouges rôtis coupés en dés ou d'autres garnitures peuvent être utilisés. La ciboulette ciselée fraîche ferait aussi une excellente garniture.

    Oeufs molletonnés de base aux olives