Recette de Burgers cajuns
Cajun Cannon Burger Challenge in New Orleans!! (Septembre 2024)
Cette recette de hamburger est remplie de saveurs délicieuses. Non seulement les galettes ont une torche cajun, mais il y a aussi une sauce barbecue épicée douce pour l'accompagner.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 livre de boeuf haché
- 1/4 tasse de sauce barbecue
- 1 oeuf (légèrement battu)
- 3 oignons verts (hachés finement)
- 3 cuillères à soupe de pain sec miettes
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun
- 4 tranches de fromage cheddar
Comment le faire
- Préchauffer le gril à feu vif. Mélanger le bœuf haché, l'oeuf, la chapelure, les oignons verts, la moutarde et 1 cuillère à soupe d'assaisonnement cajun dans un grand bol.
- Former le mélange en 4 galettes.
- Dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à café d'assaisonnement cajun dans une sauce barbecue.
- Huiler légèrement et faire cuire les galettes 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée. À la fin de la cuisson, déposer le fromage sur les galettes et servir sur les hamburgers garnis de sauce barbecue assaisonnée.
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