Recettes de biscuits aux brisures de chocolat

Biscuits aux gros morceaux de chocolat. Todd Coleman / Katie Workman / themom100. com

Je suis la fille de choix pour faire des biscuits aux pépites de chocolat. C'est un peu un sport pour moi. Ce sont mes cookies préférés, et j'aime jouer avec différents éléments pour changer la texture et la saveur.

Si vous y réfléchissez, c'est vraiment un concept simple - un biscuit de base rôti par des morceaux de chocolat. Mais il y a tellement de façons de faire des cookies aux pépites de chocolat spéciaux. Vous pouvez changer la base de biscuit (le rendre sain, blé entier, chocolat, citrouille), la texture (douce, … PLUS moelleuse, croustillante) et les compléments (farine d'avoine, noix, banane, même bretzels). Vous trouverez des recettes ici pour toutes ces variations et plus encore!

• 01 de 12 Biscuits aux brisures de chocolat moelleux Recette

  

  Biscuits aux brisures de chocolat moelleux. Susie Cushner / Getty Images

  Ce sont les sortes de biscuits que vous voulez absolument manger dès que les frites sont chaudes et gluantes (assurez-vous d'avoir une serviette supplémentaire et un grand verre de lait froid à portée de main). Un jaune d'œuf supplémentaire dans la pâte est ce qui donne à ces biscuits leur texture merveilleusement douce et tendre.
• 02 de 12 Biscuits sains aux brisures de chocolat Recette

  

  Biscuits sains aux brisures de chocolat. Getty Images / Inti St. Clair

  Souvent, les biscuits qui prétendent être en bonne santé ne sont pas si sains. Ils ont beaucoup de sucre ajouté pour compenser pour moins de graisse. Pas tellement avec cette recette. Fabriqués avec des flocons d'avoine, des flocons de son et des pépites de chocolat noir riches en antioxydants, ces biscuits aux pépites de chocolat sains satisferont votre dent sucrée et donneront à votre corps quelque chose qui le rendra aussi fort.
• 03 de 12 Biscuits à l'avoine et aux brisures de chocolat

  

  Biscuits à l'avoine et aux brisures de chocolat. Annabelle Breakey / Getty Images

  La farine d'avoine et les pépites de chocolat sont une merveilleuse combinaison dans cette recette de biscuit aux pépites de chocolat dense et moelleuse. Variez cette recette en choisissant différents types de pépites de chocolat - les enfants pourraient aimer les pépites de chocolat au lait. Les adultes pourraient préférer les pépites de chocolat noir.
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  Biscuits aux pépites de chocolat tendres Recipe

  

  Biscuits aux brisures de chocolat avec flocons d'avoine, noix de coco et noix. Choix du photographe / Getty Images

  Si vous aimez un biscuit aux pépites de chocolat doux et moelleux qui conserve sa texture même après quelques jours, cette recette est pour vous. Le beurre fondu et le jaune d'oeuf supplémentaire donnent à ces biscuits leur texture incroyable.

  Continuez jusqu'à 5 sur 12 ci-dessous.
• 05 de 12 Recette de biscuits aux brisures de chocolat

  

  Biscuits aux brisures de chocolat. Stephanie Gallagher

  Ceci est ma recette "go to" quand je veux un cookie aux pépites de chocolat classique qui, je le sais, plaira à la foule. Chaque fois que je fais ces cookies pour des fêtes ou des ventes de pâtisseries, ils disparaissent immédiatement, et tout le monde veut la recette.

• 06 de 12 Best Cookies aux pépites de chocolat Recette

  

  Meilleurs biscuits aux brisures de chocolat. Stephanie Gallagher

  Grosse, grosse, moelleuse et humide, c'est ma recette préférée de biscuits aux pépites de chocolat (chut - ne dites pas aux autres). Ce n'est pas la taille - je déteste la nourriture surdimensionnée. C'est la façon dont ces biscuits ont l'intérieur mou et moelleux parfait avec une légère croûte dorée. Et cette recette a un ingrédient inhabituel: la levure. Les instructions pour façonner et faire cuire ces biscuits sont précises - et je vous invite à les suivre exactement. C'est ce qui donne à ces cookies leur texture et leur saveur incroyables. Essayez … PLUS ceux-ci! Je sais que vous serez d'accord qu'ils sont les meilleurs.

• 07 de 12 Biscuits au chocolat et aux pépites de beurre d'arachide Recette

  

  Biscuits aux brisures de chocolat au beurre d'arachide. Stephanie Gallagher Avec une base de biscuits au chocolat et des copeaux de beurre d'arachide, cette recette transforme le biscuit classique aux pépites de chocolat sur son oreille. Toute personne qui aime la combinaison de chocolat et de beurre de cacahuète va adorer ces cookies. Ils font une bonne collation, un festin de pique-nique ou un cookie de vacances.
• 08 de 12 Biscuits aux grains de chocolat au blé entier

  

  Biscuits aux grains de chocolat au blé entier. Stephanie Gallagher Souvent, les gens sont frustrés par la cuisson du blé entier parce que cela donne un biscuit plus dur. Mais ces biscuits aux pépites de chocolat au blé entier ont toute la douceur d'un biscuit traditionnel aux pépites de chocolat. Astuce: Le secret est l'ajout de miel. Ces biscuits ne sont pas moins caloriques que les biscuits aux pépites de chocolat ordinaires, mais ils contiennent plus de fibres et d'autres éléments nutritifs. Continuez jusqu'à 9 sur 12 ci-dessous.
• 09 de 12 Recette de biscuits aux pépites de chocolat et à la citrouille

  

  Biscuits aux brisures de chocolat à la citrouille. James Baigrie / Getty Images

  La farine de blé entier et la farine d'avoine donnent à cette recette humide de biscuit aux pépites de chocolat la texture et la masticabilité. Les épices à tarte à la citrouille ajoutent un arôme chaleureux et chaleureux à ces biscuits qui font que toute la maison sent bon. J'aime faire ces cookies aux pépites de chocolat à l'automne pour Halloween et Thanksgiving.

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  Biscuits aux brisures de chocolat aux bretzels

  

  Biscuits aux brisures de chocolat aux bretzels. Stephanie Gallagher

  Si vous aimez cette combinaison de saveur douce-salée, vous allez adorer ces biscuits aux pépites de chocolat. Les bretzels écrasés dans la pâte ajoutent du croquant et de la salinité à cette recette. Enfants
• 11 de 12 Biscuits à l'avoine et aux brisures de chocolat au beurre d'arachide

  

  Biscuits à l'avoine et aux brisures de chocolat au beurre d'arachide. Katie Workman / themom100. com

  C'est comme si quelqu'un avait pris les trois biscuits les plus aimés au monde et les avait écrasés en un seul.
• 12 de 12 Biscuits aux gros morceaux de chocolat au chocolat

  

  Biscuits gros morceaux de gros chocolat. Todd Coleman / Katie Workman / themom100. com

  Si les biscuits devaient élire leur roi, ce serait sans doute le biscuit aux pépites de chocolat.