Recette de vodka infusée au thé noir

Alors que les cocktails au thé gagnent en popularité, de nombreux barmans trouvent de nouveaux moyens innovants de les préparer. Une méthode populaire pour faire des cocktails de thé est d'infuser de l'alcool avec des feuilles de thé et de le servir directement, en le mélangeant avec du sirop simple ou en l'utilisant comme base pour des cocktails plus complexes. Voici comment infuser de la vodka au thé noir pour vos propres cocktails.

Ce dont vous aurez besoin

• 750 millilitres vodka au goût neutre (alias «un cinquième»)
• 6 cuillères à thé de niveau de feuilles de thé noir (de bonne qualité), (Le thé peut être aromatisé ou non, mais vodkas non aromatisés avoir une saveur plus propre et plus miscible.)
• Facultatif: sirop simple (au goût)

Comment le faire

1. À l'aide d'un entonnoir, placez les feuilles de thé dans la bouteille de vodka. Si nécessaire, écrasez-les d'abord légèrement ou utilisez une baguette pour les ajuster à travers l'entonnoir et dans la bouteille.
2. Replacer le bouchon de la bouteille et bien agiter.
3. Faites infuser pendant environ 18 heures ou pour goûter.
4. Versez le mélange à travers une passoire et entonnoir dans une bouteille différente. (Si vous prévoyez d'ajouter du sirop simple, utilisez une bouteille plus grande.)
5. Jetez les feuilles de thé. Ajouter du sirop simple à la solution restante si désiré.

1. Servir directement, sur les rochers ou comme base pour des cocktails plus complexes.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!