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Poitrine pour le petit déjeuner: Poitrine Benedict Recette

Recette Boucherie Charcuterie Artisanale - Optimiser la poitrine de Bœuf (Septembre 2024)

Recette Boucherie Charcuterie Artisanale - Optimiser la poitrine de Bœuf (Septembre 2024)
Anonim

Cette recette de petit-déjeuner de poitrine est un excellent moyen de faire un barbecue dans la matinée. Typiquement, vous versez de la sauce hollandaise sur votre bénédictine, mais la sauce béchamel au fromage dans cette recette va parfaitement avec la saveur fumée de la poitrine.

Ce dont vous aurez besoin

  • 4 muffins anglais (fendus et grillés)
  • 8 tranches de poitrine de bœuf (fumées, coupées en deux et réchauffées)
  • 8 œufs pochés
  • 2 tasses de béchamel au fromage sauce
  • Facultatif: sauce piquante

Comment le faire

1. Placez les muffins anglais sur une assiette. Garnir de deux morceaux de poitrine de bœuf.

2. Ajouter un oeuf poché par muffin et verser sur 1/4 tasse (60 ml) de Sauce béchamel au fromage.

3. Ajouter quelques traits de sauce piquante si désiré.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!