Recette de pommes de terre rôties cajun
LGWE #10: Les soufflés cajuns aux pommes de terre (Septembre 2024)
Pommes de terre rôties cajun avec une variété d'épices et de poivrons en option. J'ajoute parfois des oignons à ces pommes de terre.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 livres de pommes de terre coupées
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 1/4 cuillères à café de sel
- 1/2 tasse de poivron vert haché, facultatif
- 3 / 4 cuillères à café de paprika
- 1/2 cuillère à café d'ail haché finement
- 1/8 à 1/4 de cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
- 1/4 cuillère à café de thym
Comment le faire
- Chauffez le four à 450 F.
- Tapisser un moule de 9 x 13 x 2 pouces de papier d'aluminium.
- Dans un bol, mélanger les pommes de terre avec l'huile d'olive et les assaisonnements. Répartissez-les dans le moule de cuisson préparé.
- Faites rôtir dans le four préchauffé pendant environ 35 minutes, en remuant 2 à 3 fois.
Portions 4.
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