Recette de biscuits moelleux aux noisettes et au chocolat

Ces biscuits moelleux ont beaucoup de saveur de chocolat - ils vous rappelleront des brownies. Si vous n'avez pas de noisettes, essayez ces biscuits avec d'autres noix hachées.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/2 tasse de beurre (température ambiante)
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 tasse de sucre (granulé)
• 1 oeuf (invaincu)
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 2 carrés chocolat (mi-doux, fondu)
• 1 tasse de farine tout usage (mélanger avant de mesurer)
• 1/2 tasse de noisettes (hachées, plus si désiré)

Comment le faire

1. Préchauffer le four à 325 F. Graisser les plaques à biscuits ou garnir de papier parchemin ou de tapis de cuisson en silicone.
2. Dans un bol à mélanger avec un batteur électrique, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Incorporer graduellement le sel et le sucre. Ajouter l'oeuf battre bien. Mélanger à la vanille et au chocolat.
3. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité. Incorporer les noisettes hachées.
4. Déposer les cuillerées à soupe de pâte, à 2 pouces d'intervalle, sur les plaques à biscuits graissées.

1. Tamponnez légèrement avec un verre à fond plat recouvert d'un linge humide.
2. Si désiré, saupoudrer de noisettes finement hachées sur le dessus de chaque biscuit.
3. Cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à ce que cuit.

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