Recette Mousse au chocolat - Recettes au dessert casher - Desserts au chabbat

Cette délicieuse recette de mousse au chocolat fait toujours l'unanimité. Fouettez-en pour une fête ou juste la prochaine fois que vous avez envie d'un festin chocolaté! Assurez-vous d'utiliser du chocolat parve et de la margarine parve pour que la mousse soit une véritable parve.

Ce dont vous aurez besoin

• 6 oeufs (séparés, jetez l'un des jaunes)
• 8 onces / 250 grammes de chocolat amer de bonne qualité (parve)
• 1 once / 25 grammes de margarine (parve)
• 1 cuillère à café de café (dissous dans 2 cuillères à soupe d'eau bouillante)
• Facultatif: 1 cuillère à soupe (liqueur de votre choix)

Comment le fabriquer

1. Placez le chocolat et la margarine dans un bain-marie.
2. Alors qu'ils commencent à fondre, ajoutez le mélange de café.
3. Pendant ce temps, fouettez les blancs d'œufs en neige.
4. Une fois que le chocolat et la margarine ont fondu, éteignez la flamme et ajoutez les jaunes d'œufs et la liqueur en mélangeant bien.
5. Pliez le mélange de chocolat dans les blancs d'œufs avec une cuillère en métal en prenant soin de ne pas battre.
6. Mettez le mélange dans un plat profond de pyrex.
7. Réfrigérer jusqu'à la fin.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!