Biscuits classiques au beurre d'arachide Recette

Ces biscuits classiques au beurre d'arachide sont toujours un succès! Les biscuits sont faits avec du beurre, de la cassonade et du beurre de cacahuète lisse ou épaisse.

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Ce dont vous aurez besoin

• 2 tasses de farine tout usage (9 onces)
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/4 cuillère à café de sel
• 3 / 4 tasses de beurre (température ambiante)
• 3/4 tasse de beurre d'arachide (gros ou lisse)
• 3/4 tasse de sucre
• 3/4 tasse de sucre brun clair (bien tassée)
• 2 gros oeufs < 1 cuillère à café de vanille

Comment le faire

Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.

1. Battre ensemble le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battre les oeufs et la vanille. Battre graduellement dans le mélange de farine.
2. Envelopper la pâte dans une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit fraîche ou d'environ 2 à 4 heures.
3. Prenez des cuillerées à soupe de pâte et roulez en boules avec les mains. Placez environ 3 pouces d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées. À l'aide d'une fourchette à dîner trempée dans la farine, presser légèrement les biscuits, les aplatir et former un motif entrecroisé sur chaque biscuit.

Cuire au four à 375 ° F jusqu'à ce qu'ils soient dorés ou environ 10 à 12 minutes.

1. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant une minute; transférer dans un rack pour refroidir complètement.
2. Biscuits au beurre d'arachide

Biscuits au beurre d'arachide
Biscuits au beurre d'arachide et au beurre d'arachide
Découpés au sablé au beurre d'arachide