Accueil Maison Sauce crémeuse à l'estragon Recette

Sauce crémeuse à l'estragon Recette

Poulet à la sauce crémeuse à l'estragon, shiitakes et purée de chou fleur (Septembre 2024)

Poulet à la sauce crémeuse à l'estragon, shiitakes et purée de chou fleur (Septembre 2024)
Anonim

Pleine de estragon savoureux, de cerfeuil et de basilic avec la saveur de crème sure , utilisez-la comme trempette pour crevettes , ou.

Ce dont vous aurez besoin

  • 1/4 tasse de beurre (ou de margarine)
  • 1 cuillère à soupe de farine (tout usage)
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de crème sure
  • 1 cuillère à café estragon (séché)
  • 1 cuillère à café de cerfeuil (séché)
  • 1 cuillère à café de basilic (séché)
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

Comment le faire

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen; incorporer la farine. Cuire de 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que la farine soit brune. Ajouter graduellement le lait; remuer jusqu'à ce que le mélange de farine se dissolve. Continuer à cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Incorporer crème sure , estragon , cerfeuil, basil , ail poudre, sel et poivre. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Donnez avec des instructions pour servir.
Pour servir, transférer la sauce dans une casserole moyenne.

Cuire à feu moyen de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en remuant de temps en temps. Servir chaud avec de la viande.
Source des recettes: par Leisure Arts (Leisure Arts)
Reproduit avec permission.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!