Recettes de côte pour un repas de viande et de pommes de terre

Diana Rattray

Les côtes tendres et délicieuses étaient conçues pour une cuisson longue et lente, et une mijoteuse pourrait bien être l'une des meilleures façons de les faire cuire. Lorsque vous êtes à l'épicerie, recherchez des longueurs plus courtes, mais vous pouvez utiliser des côtes plus longues et même des côtes courtes de bœuf désossées si c'est tout ce que vous pouvez trouver. Si vous ne voyez pas de côtes levées dans votre épicerie, demandez au boucher si le magasin peut en avoir pour vous. Ils font un fabuleux repas de tous les jours "viande et pommes de terre" pendant l'automne et l'hiver, quand … PLUS de nourriture de confort est ce que tout le monde veut rentrer à la maison.

• 01 de 10 Côtes levées de bœuf désossées à la mijoteuse

  

  Diana Rattray

  Ces côtes levées de bœuf tendres et fondantes sont servies avec leur délicieuse sauce pour en faire un fabuleux repas. Servir avec des pommes de terre en purée et vos légumes préférés ou avec des nouilles chaudes cuites ou du riz.
• 02 de 10 Côtes levées braisées mijotées

  

  Diana Rattray

  Ces côtes levées sont simplement braisées dans la mijoteuse avec du jus de pomme, du bouillon de bœuf et des assaisonnements. Servir ces côtes levées avec des pommes de terre et une salade verte pour un délicieux repas de famille.
• 03 de 10 Côtes levées mijoteuses au cidre

  

  Diana Rattray

  Simple et délicieux, c'est ce que vous allez adorer dans cette recette de côtes levées de bœuf. Le cidre dur ou non-alcoolique donne beaucoup de saveur à ce plat principal facile.

• 04 de 10 Côtes levées de bœuf au barbecue

  

  Brandy Jackson Photography / Getty Images

  Ceci est un repas facile dans un pot, et il est facile de mettre ensemble. Vous pouvez remplacer un rôti de casserole à la place des côtes courtes. Servir avec un mélange de riz sauvage, rouge, brun et blanc et de haricots verts cuits à la vapeur assaisonnés avec des morceaux de bacon.

  Passez à 5 sur 10 ci-dessous.
• 05 de 10 Côtes levées à la mijoteuse savoureuse

  

  Juanmonino / Getty Images

  Ces côtes levées désossées sont cuites lentement à la perfection avec un mélange de vin rouge et de légumes hachés. Servir sur une purée de pommes de terre pour une présentation savoureuse et attrayante.

• 06 de 10 Côtes levées dorées

  

  James Baigrie / Photothèque / Getty Images

  La soupe aux champignons Goldendonne à ces savoureux bouts de bœuf une saveur unique. Servez-les avec une purée de pommes de terre et des biscuits ou des petits pains pour un repas copieux.

• 07 de 10 Côtes levées mijotées

  

  Brian Leatart / Getty Images

  Ces côtelettes courtes sont cuites dans un mélange épicé chaud qui comprend de la sauce chili, du vinaigre, de la cassonade, de la sauce Worcestershire, de la moutarde sèche et de la poudre de chili pour une version savoureuse de ce classique. Servir avec des frites ou des pâtes pour un repas satisfaisant.

• 08 de 10 Côtes levées à la mijoteuse Bourgogne

  

  Diana Rattray

  Ces côtes courtes désossées dégagent beaucoup de saveur de vin rouge et de bouillon de bœuf mélangé à un mélange de sauce emballé et assaisonné d'épices grillées au bœuf. rapide et facile à préparer et à cuisiner dans une mijoteuse.

  Continuez jusqu'à 9 sur 10 ci-dessous.
• 09 de 10 Côtes levées de boeuf braisées au vin mijotées

  

  Diana Rattray

  Ces côtes levées charnues de boeuf sont dorées puis cuites lentement à la perfection avec une merveilleuse sauce au vin rouge. Utilisez un vin rouge sec de bonne qualité pour cette recette comme le cabernet sauvignon. Servir avec des légumes frais pour un repas satisfaisant. Sélectionnez de bonnes côtes courtes et charnues sur l'os pour obtenir la meilleure saveur de cette recette.

• 10 de 10 Côtes levées mijoteuse Parisienne

  

  Juanmonino / E + / Getty Images

  La crème sure et les champignons sont parmi les ingrédients de cette recette de côtes levées savoureuses. Servir ces côtes avec des pommes de terre ou des nouilles chaudes et beurrées pour une version plus sophistiquée de cette nourriture réconfortante.