Recette de marinade à la dinde frite
Escalopes de dinde marinés (Septembre 2024)
Lors de la cuisson d'une dinde frite, vous voulez obtenir autant de saveur que possible dans l'oiseau avant qu'il ne pénètre dans l'huile. Cette marinade d'injection classique inspirée du style Cajun attendra la dinde en lui ajoutant de la saveur.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse d'huile végétale
- 3/4 tasse de vinaigre blanc
- 1/4 tasse de poivre de Cayenne
- 1/4 tasse de poivre noir
- 1/4 tasse Assaisonnement Cajun
- 2 cuillères à soupe Tabasco
Comment le faire
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Cela va se régler rapidement alors gardez-le mélangé.
- Bien enrober la dinde avec la marinade. Si possible, travaillez la marinade sous la peau sur les poitrines.
- Placez la dinde dans un grand contenant ou un sac refermable. Réfrigérez l'oiseau entre 8 et 24 heures.
Recette de dinde classique de dinde
Cette recette classique de dinde aux abats est faite juste à côté d'une dinde à rôtir et est parfaite plus à tout repas de vacances.
Recette de Friture de dinde frite
Cette recette de friture de dinde frite demande beaucoup de feuilles de laurier. Obtenez un bon revêtement sur l'extérieur de l'oiseau avant qu'il ne frappe l'huile.
Recette de dinde frite
La dinde est frite entière en une fraction du temps nécessaire pour cuire, ce qui résulte dans une peau brune et croustillante et de la viande tendre.
