Cocktail festif à la canneberge et à la canneberge

La sangria est une boisson à base de vin rouge et de fruits. Le mot "sangria" est espagnol pour "saignement". La boisson est originaire d'Espagne. Sangria est servi dans un pichet et est devenu très populaire dans les États-Unis. Selon l'Encyclopédie de l'American Food and Drink, la popularité de la boisson a commencé après son introduction par Alberto Heras à l'Exposition universelle de 1964 à New York.

Cette version est une sangria de fêtes faite avec du jus de canneberge, des tranches d'orange et de citron et du vin de Porto.

Enfilez le fruit sur de petites brochettes ou des cure-dents pour que chaque invité ait quelques fruits dans son verre.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 orange navel, tranché finement ou coupé en petits quartiers
• 1 citron moyen, tranché finement ou coupé en petits quartiers
• 48 onces de jus de canneberge
• 3 tasses de Porto

Comment le faire

1. Enfiler les morceaux de fruits sur des brochettes, si désiré.
2. Mélanger tous les ingrédients dans une grande cruche ou un bol et réfrigérer pendant au moins 3 heures pour refroidir et laisser les saveurs se développer.
3. Ajoutez de la glace à un pichet et ajoutez de la sangria. Servir la sangria dans des verres à vin.

Fait environ 9 tasses de sangria.

Conseils d'expert

• Ajoutez des moitiés de fraises, des rondelles de pêche ou de gros bleuets frais aux brochettes.
• Remplacez deux tasses (16 onces) du jus de canneberge par du jus d'orange.

• Ajoutez quelques bâtons de cannelle à la sangria.
• Ajoutez une pomme finement tranchée à la sangria.
• Ajoutez 1/2 tasse de canneberges fraîches à la sangria.

Commentaires du lecteur

"J'ai fait ça pour une fête de Noël et c'était un succès! J'ai utilisé le port Zinfandel léger et ajouté des canneberges fraîches avec les tranches d'oranges et de citrons! Fran

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