Aller à Galettes de hamburger d'agneau Recette

Cette recette "go to" pour les hamburgers d'agneau est ma préférée. Je recommande ces pâtés pour les débutants, donc si vous êtes un cuisinier novice burger agneau, alors essayez-le.

Ce dont vous aurez besoin

• Pour les hamburgers:
• 1 1/2 lb / 680 grammes d'agneau haché
• 3 gousses d'ail (hachées)
• 2 cuillères à soupe / 30 mL d'oignon (émincé) < 2 cuillères à soupe / 30 mL de ketchup
• 1 cuillerée à thé / 5 mL de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café / 5 mL de thym
• 1 cuillère à thé / 5 mL de sel
• 1/2 cuillère à thé / 2. 5 ml de poivre noir
• Pour le hamburger:
• 1/2 tasse de mayonnaise
• 1/4 tasse de feta (émietté)
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à café de poudre de chili (doux) > Facultatif: 1/4 cuillère à café / 1. 25 ml de poivre de Cayenne
• Comment le faire

Mélanger les ingrédients de la garniture dans un petit bol en plastique ou en verre.

Couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'à ce que les hamburgers soient prêts à servir.

1. Préchauffez le gril à feu moyen.
2. Combiner l'agneau haché avec le reste des ingrédients.
3. Formez 4-5 galettes et placez-les sur la grille du grill. Cuire 6-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ait atteint la cuisson désirée.
4. Retirer du feu et déposer sur un pain grillé (ou pita chauffé) avec de la laitue, des tomates tranchées, des oignons rouges et une cuillerée de garniture pour hamburger.
6. Noter cette recette

Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!