Recettes de biscuits de Noël d'Europe de l'Est par pays

Il semble que tout le monde sorte des fêtes de Noël, la deuxième fête chrétienne la plus importante d'Europe de l'Est après Pâques. Noël est une autre occasion de se régaler après une période de jeûne. Dans ce cas, l'Avent. Mais non seulement la fête fait partie des festivités, mais les hordes d'amis et de famille sont obligatoires. Et aucun Européen de l'Est n'est accueilli dans la maison sans porter un toast à sa santé (avec de la vodka ou du vin chaud ou des sirops de fruits) et, à tout le moins, … PLUS de thé ou de café avec des bonbons, sinon un repas complet. Le pain au miel et les pains d'épices sont les favoris parmi les pays, certains très décorés, mais les biscuits au beurre avec des pépites ne sont pas inconnus. Eh bien, voyez par vous-même, ci-dessous.

• 01 sur 12 Recettes de biscuits de Noël bulgares

  

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  Les biscuits bulgares appelés «maslenki» sont populaires pour Noël. Ils sont traditionnellement faits avec du saindoux, mais le beurre fera l'affaire. Quand le délice turc aromatisé à la rose ou est haché et mélangé dans la pâte, ils sont connus comme lokumki.
  La pâte pour les biscuits bulgares au miel ou aux medenki est généralement roulée et découpée en formes fantaisistes. Quand la pâte est façonnée en ovales ou poussée dans des moules en forme de noix, puis prise en sandwich avec de la confiture d'églantier et trempée dans du chocolat fondu et des noix, … PLUS ils deviennent des biscuits glands bulgares.
• 02 de 12 Recettes de biscuits de Noël croates

  

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  Les biscuits croates en forme de miel appelés licitars ont souvent la forme d'un cœur. vidéo, mais sont également faites dans la poupée, l'oiseau, le champignon, le fer à cheval, la couronne et les formes de cheval, entre autres.
  Fritters croates ou Fritule et Ailes d'anges croates ou Krostule sont souvent servis pour les grandes fêtes comme Noël et Pâques. Croûte de coings croates ou est un autre favori à Noël. Préparé à la fin de la saison de croissance, le bonbon est fabriqué et conservé avec des feuilles de laurier (feuilles de laurier) jusqu'à … PLUS Noël.
  Et parce qu'ils prennent un peu de temps, les biscuits croates de pêche ou Breskvice sont sauvegardés pour des occasions spéciales comme les fêtes, les mariages et les baptêmes.
• 03 de 12 Recettes de biscuits de Noël Tchèque

  

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  St. Nicholas Day, 6 décembre, signale le début de la cuisson de Noël pour de nombreux Tchèques. Voici toutes les recettes consacrées aux biscuits faciles à utiliser et faciles à préparer, et les sucreries connues sous le nom de vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee). Ceci est une liste tout compris qui peut se composer de biscuits, tartes délicieuses, bonbons et plus encore. Il évoque l'image de prunes à sucre dansant dans sa tête.
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  Recettes hongroises de biscuits de Noël

  

  Ultra biscuits hongrois non Plus. © Barbara Rolek sous licence à propos de. com, Inc.

  Comme les Croates, les Hongrois préfèrent les biscuits au miel ou au miel décorés de manière complexe, les nuthorns kifli ou roszke , kolacky similaires au polonais > kołaczki , des biscuits sablés connus sous le nom de, et des biscuits aux épices à servir à Noël. Mais les biscuits hongrois Non Plus Ultra, un autre de ces biscuits qui prennent beaucoup de temps et qui sont réservés pour des occasions très spéciales, sont l'un des plus jolis biscuits et sont considérés comme un «minuscule gâteau au thé».

  Passez à 5 sur 12 ci-dessous. 05 de 12 Recettes de biscuits de Noël lituaniens
  Biscuits lituaniens aux graines de pavot. © Happy Homebaker sur Flickr Les graines de pavot lituaniennes ou
• Aguonu Sausainiuka

  

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  sont populaires toute l'année, mais les graines de pavot sont particulièrement importantes pour Noël, Noël et Nouvel An car toutes les petites graines symbolisent la fertilité. et la richesse. Les ailes d'ange ou ausukai comme chruściki sont aussi populaires. Mais le plus populaire est probablement le grybai ou un biscuit aux épices en forme de champignon. Ils sont un peu laborieux mais une tradition séculaire. 06 de 12 Recettes de biscuits de Noël polonais Biscuits polonais aux amandes ou Amaretti. © Barbara Rolek sous licence à propos de. com, Inc. Tous les arrêts sont sortis avec des biscuits de Noël polonais. Voici 16 recettes à choisir et ce ne sont en aucun cas les seuls servis à Noël. Comme vous pouvez vous y attendre, les traditions varient d'une région à l'autre et d'une famille à l'autre.

• 07 de 12 Recettes roumaines de biscuits de Noël

  

  Cookie de salami. © foodchronicles sur Flickr.

  En Roumanie, le repas de Noël est édulcoré avec

• cozonac

  

  et le délice turc connu sous le nom

  rahat ou lokum . Quant aux biscuits, Salam de Biscuiti , ou biscuits non cuits faits pour ressembler à des tranches de salami, sont populaires à Noël. Beaucoup d'autres Européens de l'Est font ce traitement. 08 de 12 Recettes de biscuits russes de Noël Les biscuits de Noël russes les plus populaires sont pryaniki

• . Ces cookies aux épices sont originaires de Toula, non loin de Moscou. Les élégantes de Tula sont estampées avec une presse en bois produisant une surface en relief. La variété maison est un biscuit épais et simple avec un glaçage blanc. Aujourd'hui, ils sont le plus souvent servis avec du thé, mais dans le passé, ils ont été échangés comme des marques d'amour et de respect lors des mariages, des baptêmes et des fêtes. Pryaniki commercialement préparés sont fabriqués avec des centres sucrés, y compris … Plus de lait concentré, le chocolat et les fraises.

  

  Khrustiki , qui sont similaires au polonais chruściki , également connu sous le nom faworki , et croate krostule , sont également observés pendant les vacances. Continuez jusqu'à 9 sur 12 ci-dessous. 09 de 12 Recettes de biscuits de Noël serbes Kifle des noix des Balkans. © Barbara Rolek sous licence à propos de. com, Inc.

  Les Serbes ont une riche histoire de desserts avec tortes, rouleaux de noix, strudels et plus encore.En ce qui concerne les cookies,
• kifle

  

  doivent être les plus populaires pour Noël.

  10 de 12 Recettes de biscuits de Noël slovaques Cookies de coeur slovaques. © Viola Wang sur Flickr.

  Les cœurs de biscuits de Noël connus sous le nom de
• Srdiečka

  

  sont les gâteries les plus populaires en République slovaque. Ils sont semblables aux biscuits de linzer qui sont pris en sandwich avec un peu de framboise, de groseille rouge ou de confiture de fraise. Voici d'autres traditions de Noël slovaques que vous pouvez voir.
  11 sur 12 Recettes de biscuits de Noël slovènes Ailes d'ange. © Barbara Rolek sous licence à propos de. com, Inc.
  Les Slovènes apprécient les cornes à noix, les ailes d'ange et de nombreux biscuits que les Croates, les Hongrois, les Autrichiens et même les Italiens apprécient. Biscuits épicés connus sous le nom
• Bozicni Skofjeloski Kruhki

  

  sont les plus populaires à Noël.
  12 de 12 Recettes de biscuits de Noël ukrainiens Biscuits Saint-Nicolas pain d'épice. © Barbara Rolek sous licence à propos de. com, Inc.
  Les biscuits ukrainiens de Noël connus sous le nom de
• medianyky

  

  (qui sont similaires au bulgare

  medenki ) peuvent être roulés et coupés en rondelles, étoiles, croissants ou autres formes. sont souvent accrochés près du fond de l'arbre de Noël comme des friandises pour les jeunes enfants qui ne peuvent pas atteindre les branches supérieures. Les biscuits au miel ou les biscuits au sucre sont souvent coupés avec des emporte-pièces byzantins.