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Avantages de l'élevage des chèvres dans une petite ferme

L'élevage caprin en autonomie fourragère (Septembre 2024)

L'élevage caprin en autonomie fourragère (Septembre 2024)
Anonim

Mike Powles / Photolibrary / Getty Images

Pourquoi garder des chèvres? Qu'y a-t-il de si formidable chez eux? Pour les petits agriculteurs, les agriculteurs amateurs et les agriculteurs, les chèvres peuvent être un excellent choix d'espèces. Ils sont bons pour le lait, la viande, les fibres et plus encore.

Avantages de l'élevage des chèvres

Quels sont les avantages de l'élevage des chèvres?

  • Soulevez votre propre viande. Élever des chèvres pour la viande peut être une bonne chose à faire pour votre propre famille, pour subvenir à vos besoins alimentaires, mais cela peut aussi être une petite entreprise agricole rentable - si vous y réfléchissez attentivement et en fonction de votre marché il.
  • Produire du lait. Les chèvres laitières donnent de grandes quantités de lait, généralement plus que ce qu'une famille peut utiliser. Vous pouvez faire du fromage de chèvre, du yogourt de chèvre et des autres produits laitiers que vous pouvez imaginer (kéfir de chèvre?). Si vous êtes un petit agriculteur, les chèvres peuvent vous aider à atteindre l'objectif de produire des produits à valeur ajoutée comme le fromage et le yogourt - ou simplement vendre du lait de chèvre frais. Il y a un bon marché pour les gens qui ne peuvent tolérer les produits laitiers de vache.
  • Produire du savon. Le lait de chèvre est un savon merveilleux, doux et doux, souvent utilisé par les personnes à la peau sensible.
  • Produire de la fibre. Les chèvres peuvent être utilisées aussi bien pour la fibre que pour le lait et la viande. Ils sont si polyvalents! Les chèvres angora et pygora produisent du mohair, tandis que les chèvres cachemire produisent du cachemire. Encore une fois, vous pouvez prendre de la fibre de chèvre brute et la filer en fil et la tricoter, la tisser ou la crocheter en un certain nombre de produits à valeur ajoutée.
  • Effacer les terres. Les chèvres sont de grands navigateurs et aiment manger des mauvaises herbes et des ronces de mûres. Pâturez-les sur ce que vous voulez effacer et laissez-les agir comme des brosses vivants!
  • Utilisez-les comme bêtes de somme. Les chèvres peuvent s'entrainer pour faire des randonnées et sont particulièrement adaptées aux chemins escarpés et rocailleux. Ils peuvent facilement porter de 20 à 30% de leur poids corporel et ont un impact environnemental minime. Ils peuvent manger ce qu'ils trouvent lorsqu'ils voyagent en parcourant la piste, de sorte que vous n'avez pas à leur fournir de la nourriture. Les chèvres peuvent également apprendre à tirer des chariots.
  • Utilisez leur bouse comme combustible. Beaucoup de gens dans le monde utilisent la bouse de chèvre pour alimenter les feux. Il peut être là pour la plupart d'entre nous dans le premier monde, mais considérez-le, surtout si vous êtes une personne de noyau dur d'autosuffisance.
  • Utilisez leur peau et cachez-vous. Les peaux de chèvre peuvent être séchées et tannées en tant que cuir et utilisées dans de nombreux produits, y compris des gants en peau de chèvre. Les peaux de chèvres (avec des cheveux encore intacts) sont traditionnellement utilisées en Afrique pour fabriquer des têtes de tambours. Des couvertures de peau de chèvre peuvent également être faites.
  • Facile à entraîner et à manipuler. Les chèvres sont des animaux sociaux et faciles à dresser. Ils sont faciles à manipuler, même par les enfants. Ils sont de bonne taille par rapport aux vaches, et cette taille les rend plus faciles à manipuler.
  • Ils mangent des restes de nourriture. En plus d'être d'excellents navigateurs, les chèvres peuvent nettoyer tous les restes de nourriture, réduisant ainsi considérablement les déchets.
  • Ils sont peu coûteux à garder. Les chèvres ne sont pas seulement utiles, elles sont économes. Parce qu'ils peuvent naviguer et parce qu'ils n'ont pas besoin d'un abri trop sophistiqué (juste une très bonne clôture), les chèvres peuvent être un animal très économique pour la petite ferme.
  • Ils sont polyvalents. Du lait, de la viande, des fibres, des sacs de transport et même de l'essence? Cet animal fait vraiment tout.
  • Ils fabriquent du fumier. D'accord, n'importe quel animal le fait, mais le fumier de chèvre est idéal pour fertiliser vos champs. Une chèvre moyenne produit plus d'une tonne de fumier chaque année, et les excréments sont sous forme de granulés, ce qui les rend faciles à manipuler. Le fumier de chèvre est une bonne source de potassium, de potasse et d'azote, et peut-être aussi d'autres minéraux.