Recette impressionnante au Martini à la noix de coco Avec vodka et rhum

Le Martini à la noix de coco est l'un des martinis les plus populaires et il existe un certain nombre de recettes disponibles. Beaucoup prennent l'approche décontractée de l'ajout de la vodka ou du rhum à la noix de coco et alors que c'est une boisson d'accord, il manque souvent quelque chose. Pour créer un Martini Coconut vraiment mémorable, nous devons ajouter un peu de profondeur à la saveur.

Le mélange typique de noix de coco et de noix de coco est un mélange de vodka à la vanille, de rhum à la noix de coco et de crème de noix de coco sous une forme ou une autre. C'est une bonne boisson, mais il doit y avoir une étincelle de saveur et c'est pourquoi j'ai ajouté une touche d'ananas à cette recette.

Ce que vous obtenez de cette boisson est un cocktail crémeux et mousseux avec une douceur tropicale qui est un sipper amusant par une journée chaude, en particulier en dessert. L'ananas ajoute un peu de contraste à la douce vanille et la noix de coco, ramenant la boisson du bord d'être trop sucré. C'est un peu comme une Piña Colada inversée où l'accent est mis sur la noix de coco et c'est délicieux.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 1/2 onces
• vodka à la vanille
• 1 once
• rhum à la noix de coco
• 1/2 once
• crème de coco
• Éclaboussure de
• jus d'ananas

Comment le préparer

1. Versez les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
2. Bien agiter.
3. Filtrer dans un verre à cocktail refroidi.
4. Garnir d'un quartier d'ananas et / ou de flocons de noix de coco.

La Vodka

Vous n'aurez pas de mal à trouver une vodka à la vanille car il y a beaucoup de marques de vodka qui la produisent. C'est une saveur très populaire qui est utile dans un certain nombre de cocktails (même ceux qui ne l'exigent pas).

Parmi les vodkas à essayer, citons Grey Goose La Vanille, 360 Vodka Madagascar Vanille et Stoli Vanil.

Le rhum à la noix de coco

Le rhum à la noix de coco est aussi très commun. Bien que Malibu soit le premier choix qui me vient à l'esprit, je vous encourage à explorer les autres options. Recherchez Cruzan, Calico Jack, Coruba ou Don Q. Ils sont tous dans la même gamme de prix.

Cependant, le rhum de noix de coco peut parfois être un peu décevant. Ils sont presque toujours penchés vers le côté liqueur des spiritueux distillés, ce qui signifie leur basse-preuve et souvent trop sucré ou fait avec un arôme artificiel de noix de coco. Si vous voulez un vrai goût de rhum de noix de coco, vous devrez le faire vous-même.

Pour fabriquer le rhum de noix de coco le plus frais:

1. Enlevez la chair blanche d'une noix de coco fraîche et hachez-la pour qu'elle puisse tenir dans votre pot ou bouteille de perfusion.
2. Ajoutez le rhum de votre choix et scellez la bouteille. (La meilleure partie est de choisir votre propre rhum!)
3. Secouez-le vigoureusement et stockez l'infusion dans un endroit sombre et frais pendant environ deux semaines. Secouez-le régulièrement pour garder les saveurs en vie.
4. Goûtez votre rhum et, si vous voulez que la saveur soit un peu plus intense, continuez à infuser jusqu'à ce que ce soit à votre goût.

Vraiment, le rhum de noix de coco est aussi facile que n'importe quelle autre infusion d'alcool et ce sera une grande amélioration pour tous vos cocktails au rhum à la noix de coco.

La noix de coco

Crème de noix de coco est le mélangeur de noix de coco le plus populaire disponible. C'est étonnamment facile à trouver au magasin d'alcools, car c'est essentiel pour un Piña Colada. Il produira le Martini à la noix de coco le plus crémeux.

Si vous voulez une boisson à la noix de coco plus fine, n'hésitez pas à utiliser du lait de coco. Il a le même bon goût, il est tout simplement plus léger et rend le martini un peu plus rafraîchissant.

L'ananas

Si vous coupez des garnitures d'ananas pour ce martini, vous disposez d'ananas frais. Cela signifie que vous avez également du jus d'ananas frais à portée de main. Parce que la boisson ne nécessite qu'un peu de jus d'ananas, il n'est pas nécessaire d'acheter (ou de perdre) une canette de jus.

La façon la plus simple d'obtenir du jus frais de votre ananas est d'embrouiller quelques morceaux d'ananas dans votre shaker. Écrasez-le suffisamment pour libérer tous les jus, puis égouttez le jus comme si vous faisiez juste un cocktail. Vous devriez avoir plus de suffisamment de jus pour un tour ou deux de martinis.

Habillez le Martini

Rappelez-vous que ce cocktail est servi dans un verre à cocktail et que votre garniture à l'ananas ne devrait pas le rendre trop lourd. Gardez vos quartiers d'ananas petite afin qu'ils ne dépassent pas le verre, mais simplement l'orner. Couper une fente dans le coin afin qu'il puisse facilement se reposer sur la jante.

• Si vous le souhaitez, brochette une cerise à l'ananas pour ajouter une touche de couleur.
• Vous pouvez aussi garnir cette boisson avec une noix de coco et une couronne de sucre, de la noix de coco grillée ou des flocons de noix de coco. N'oubliez pas de le faire avant de forcer la boisson.

Quelle est la force du Martini à la noix de coco?

Comparé à beaucoup d'autres recettes de martini, le Coconut Martini est relativement léger sur l'alcool. C'est parce que les deux liqueurs aromatisées ont tendance à être inférieure à leurs homologues standard non aromatisés à 80 ans.

Avec une vodka à la vanille de 70 ans et le rhum Malibu à l'épreuve de 42, ce martini ne pèse que 21% d'ABV (42 preuves). Ceci est égal à un coup droit de Malibu et plus doux que le Martini au chocolat moyen.

Cela dit, le Martini à la noix de coco a toujours un punch trompeur et le vôtre peut être plus fort selon vos esprits de prédilection.