Recette de mijoté au bœuf et aux haricots Recette

ce plat de bœuf et de haricots fait un délicieux repas avec du pain de maïs cuit chaud, et il fait également un bon plat d'accompagnement pour le barbecue.

Ce dont vous aurez besoin

• 1 livre de boeuf haché maigre
• 12 onces de bacon (coupé en dés)
• 1 tasse d'oignon (haché)
• 2 boîtes (16 onces chacune) de porc et haricots
• 1 boîte (15 à 16 onces) de haricots rouges (égouttés)
• 1 boîte (15 à 16 onces) de limas au beurre (égouttés)
• 1 tasse de ketchup
• 1/4 tasse de sucre brun
• 2 cuillères à café de liquide fumée
• 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc
• 1 cuillère à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Comment le faire

Bœuf haché brun dans une poêle; égoutter la graisse et mettre le bœuf dans la mijoteuse / mijoteuse. Lard brun et oignons; égoutter, ajouter le bacon, les oignons et le reste des ingrédients dans la mijoteuse / mijoteuse. Remuez bien ensemble. Couvrir et cuire à feu doux 4-9 heures.

Notes de Cynthia: J'utilise habituellement environ 1-1 / 2 LB mandrin broyé et j'utilise 1 LB de bacon. Cela augmente la quantité de sorte que je peux geler pour un autre repas.

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