Recette de mijoteuse Recette d'oeufs est facile et délicieuse

Il n'y a rien de mieux que de se réveiller à l'odeur délicieuse de cette recette de cuisson dans votre mijoteuse. C'est presque aussi bon que de préparer le petit déjeuner et d'attendre pour vous!

Faites preuve d'imagination en préparant cette recette de Casserole d'œufs mijotés. Essayez le bacon canadien au lieu du jambon. Utilisez du Havarti ou du fromage suisse au lieu du Cheddar. Ajouter quelques piments jalapeno émincés si vous aimez les aliments chauds. Mais vous devez utiliser les pommes de terre, les oeufs et le lait sans changements. Ils fournissent la structure de la recette.

C'est une excellente recette pour divertir. La recette nourrit au moins huit personnes, et comme elle cuisine toute la nuit, vous n'avez rien à faire le matin, à moins de le servir. Alors profitez-en!

Certains fruits frais, café, jus d'orange et lait sont tout ce dont vous avez besoin pour cette recette, car ils contiennent des pommes de terre, du jambon, des œufs, du fromage et des légumes. Le résultat final est une casserole tendre qui déborde de saveur et de couleur. Profitez de chaque bouchée.

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Ce dont vous aurez besoin

• 1 (32 onces) de sac de pommes de terre rissolées et hachées, non décongelées
• 1 livre de jambon cuit, en cubes
• 1 oignon haché
• 1 poivron vert ou rouge, haché
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1-1 / 2 tasse de fromage cheddar râpé
• 12 oeufs
• 1 tasse de lait entier
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 / 2 cuillères à café de poivre
• 1/2 cuillère à café de feuilles de thym séchées

Comment le faire

1. Vaporiser l'intérieur d'une mijoteuse de 4 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
2. Dans une petite poêle, cuire l'oignon et le poivron vert ou rouge dans l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Laisser refroidir environ 10 minutes.
3. Placer un tiers des pommes de terre rissolées et hachées dans la mijoteuse. Ajouter un tiers du jambon, le mélange d'oignon et de poivron vert et le fromage. Répétez les couches, en terminant avec le fromage.
4. Dans un grand bol, battre les oeufs, le lait et les assaisonnements jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser le mélange d'œufs sur les ingrédients dans la mijoteuse, couvrir et laisser mijoter.
5. Faites cuire ce plat de 8 à 10 heures, ou jusqu'à ce que la cocotte soit bien cuite et que les œufs soient bien cuits à 160 ° F, tel que testé avec un thermomètre pour aliments. Si vous voulez faire cuire cette recette à haute température, cela devrait prendre environ 4 à 5 heures, ou 3 à 4 heures si vous avez une nouvelle mijoteuse plus chaude. Vérifiez la température des oeufs pour être sûr que c'est fait.

Si vous avez une nouvelle mijoteuse plus chaude, vous devrez vérifier cela après 6 heures. Ce sera probablement fait après 7 heures. Les oeufs doivent atteindre une température de 160 à 165 ° F pour des raisons de sécurité alimentaire.