Mijoteuse aux côtes levées grillées Recettes

Faites cuire ces côtes succulentes toute la journée dans votre mijoteuse, puis à votre retour du travail, faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Quel repas délicieux et facile!

Les côtes de porc de style campagnard contiennent plus de viande que les côtes levées ordinaires et sont habituellement vendues sans os. Ils sont très tendres lorsqu'ils sont cuits pendant longtemps et la viande s'effondre pratiquement. Ils sont délicieux dans cette recette facile avec votre propre sauce barbecue maison.

Servir cette recette copieuse avec du maïs grillé en épi, de la salade de chou et beaucoup de boissons gazeuses et de la bière à boire.

Ce dont vous aurez besoin

• 3 lb de côtes de porc de style campagnard
• 1 oignon haché
• 4 gousses d'ail, tranchées
• 1 tasse de jus de pomme
• 1 tasse d'eau
• 2 / 3 tasses de sauce barbecue
• 1/4 tasse de gelée de pommes
• 2 cuillères à soupe de miel
• Sel et poivre au goût
• 1/2 cuillère à café de feuilles d'origan séchées

Comment le faire

Dans une mijoteuse de 4 pintes, placez les côtes de porc, l'oignon et l'ail. Porter le jus de pomme et l'eau à ébullition dans une casserole ou un four à micro-ondes et verser sur les côtes. Couvrir la mijoteuse et cuire à feu doux pendant 7-8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre. Bien égoutter.

Préparez et chauffez le gril à charbon de bois ou à gaz à feu moyen. Mélanger la sauce barbecue, la gelée de pomme, le miel, le sel, le poivre et l'origan dans une petite casserole et chauffer jusqu'à ce que la gelée fondre, en remuant fréquemment.

Placer les côtes sur la grille chauffée à 6 "de la chaleur et badigeonner avec le mélange de sauce Griller la viande pendant 20 minutes jusqu'à ce que les côtes soient dorées, en retournant souvent et en frottant fréquemment avec la sauce pendant qu'elles grillent. mélange de sauce

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout, ce n'est pas le pire, ça va faire, je suis un fan, je recommande, je suis ravi! note!