Définition de Bougie - Comment Bougie d'un Oeuf

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Définition: "Bougie" un œuf est le processus de tenir une lumière ou une bougie près de l'œuf pour voir le contenu intérieur. Il est utilisé pour voir si l'œuf est fertile ou non. Regarder la couleur, la forme et l'opacité du contenu de l'œuf peut aider un agriculteur à déterminer s'il y a un poussin à l'intérieur ou non.

Pourquoi ai-je besoin de bouger un œuf?

Les petits fermiers qui incubent des œufs pour éclore des poussins pour leur troupeau de ponte dans leur ferme devront couver les œufs périodiquement pour vérifier qu'ils sont bien fertilisés et qu'ils poussent bien.

Les œufs non fécondés, appelés «yolkers», ou les embryons qui ont cessé de croître, appelés «renonceurs», vont pourrir, empester votre couveuse. Ils peuvent également éclater, contaminant les autres œufs avec des bactéries.

Il est également utile de vérifier sur les oeufs pour voir comment les embryons progressent.

Si vous vendez des oeufs dans la petite ferme, vous pouvez bougies vos oeufs pour déterminer leur fraîcheur. Dans ce cas, vous allez utiliser une lumière vive, mais inspectez simplement la taille de l'airbag. Les œufs plus âgés ont des sacs aériens plus grands. La vente des œufs les plus frais est une partie importante d'une petite entreprise d'œufs de ferme, avec le nettoyage, la collecte et le stockage adéquat des œufs.

Comment faire bouger un œuf

Vous aurez besoin d'une lumière brillante pour regarder vos œufs, et votre pièce devra être sombre.

Les magasins d'approvisionnement en volaille ou les magasins de fournitures agricoles vendent des appareils de mirage d'œufs, mais vous pouvez aussi en fabriquer vous-même. Prenez une ampoule de 60 watts et une boîte de café. Faire un trou avec un diamètre d'un pouce dans le haut.

Vous pouvez également prendre une lampe de poche et recouvrir l'ouverture avec un morceau de carton dont le trou d'un pouce de diamètre est coupé au milieu.

Les appareils de mirage spécialisés comme l'Ovascope peuvent rendre le processus de mirage beaucoup plus simple et plus rapide, particulièrement utile si vous couvrez beaucoup d'œufs.

Ramassez délicatement l'un des œufs et tenez-le à la lumière, sans regarder directement la lumière. Tenez la plus grande extrémité de l'œuf contre la lumière, en la tournant lentement. Regardez à l'intérieur de l'œuf pour observer l'embryon à l'intérieur. Assurez-vous de ne pas tenir l'œuf contre la lumière trop longtemps car vous ne voulez pas que l'embryon devienne trop chaud.

Lorsque vous avez fini d'inspecter l'œuf, replacez-le délicatement à sa place dans l'incubateur.

Évitez de retirer les œufs de l'incubateur pendant plus de 20 à 30 minutes.

Que rechercher lors du mirage d'un œuf

Voyez si vous pouvez identifier les parties suivantes de l'œuf:

• Sac aérien.
• Pores dans la coquille d'oeuf.
• Jaune d'œuf.
• Vaisseaux sanguins et / ou anneau rouge autour du jaune.
• L'embryon lui-même.

Les «gagnants», ou embryons en croissance, peuvent être identifiés par un réseau visible de vaisseaux sanguins si vous regardez dans la première semaine ou au septième jour.Après cela, vous pouvez voir l'œil, une ombre qui indique son corps, et peut-être même un mouvement.

Les «renonciateurs», embryons qui cessent de croître, montreront un mince anneau rouge autour du jaune. Ils peuvent également montrer des taches de sang ou des stries, bien qu'il puisse être difficile de les distinguer des embryons en croissance. Retirez-les de l'incubateur.

Les Yolkers, des œufs qui n'ont jamais été fertilisés correctement, ne montrent aucun vaisseau sanguin, aucun anneau, aucun point dans le jaune.

Retirez-les de l'incubateur et jetez-les (pas bon à manger).

Notez vos observations dans un cahier, en numérotant chaque œuf.

Si vous ne savez pas si un œuf est gagnant ou non, replacez-le dans l'incubateur, mais notez le numéro afin de pouvoir le vérifier à nouveau.

Quand bouger vos oeufs

C'est une bonne idée de bougies vos oeufs avant même de les placer dans l'incubateur. Cela vous donnera une base de comparaison lorsque vous regarderez plus tard. Vous pouvez également vérifier à ce moment-là s'il y a des fissures dans les coquilles des œufs, ce qui pourrait permettre à des bactéries à l'intérieur de contaminer l'embryon et d'affecter son développement. Ne jetez pas les oeufs avec des fissures, mais notez ceux qui sont ainsi vous pouvez être sûr de les surveiller de plus près.

Après le mirage initial, vous pouvez attendre jusqu'au septième jour pour faire bougie vos œufs. Le mirage trop souvent peut créer des changements de température pour les oeufs qui pourraient influer sur leur développement.

Et avant le septième jour, il n'y a pas grand chose à voir, de toute façon.

Après avoir miroité le septième jour, vous pouvez attendre encore une semaine et encore une bougie le quatorzième jour.

Évitez les mirages entre le seizième et le dix-septième jour, jusqu'à ce que les œufs éclosent, car le déplacement ou le déplacement des œufs en fin de développement pourrait leur nuire.