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Idées de souper végétalien sans gluten

Ce que je mange dans la journée I VEGAN & SANS GLUTEN (Septembre 2024)

Ce que je mange dans la journée I VEGAN & SANS GLUTEN (Septembre 2024)
Anonim

Vous avez besoin d'un dîner ou d'un repas végétalien sans gluten? Vous êtes arrivé au bon endroit. Voici quelques repas fantastiques et simples pour ceux qui évitent le blé, les produits laitiers et les œufs. Comme vous pouvez le voir, il y a beaucoup d'options pour manger sans gluten et végétalien!

  • 01 de 09

    Curries de légumes

    Photo de curry rouge végétarien par Alice Martini / Getty Images

    J'adore les currys thaïlandais! Fait de pâte de curry achetée en magasin, il peut être un moyen simple et facile d'obtenir beaucoup de légumes frais et de préparer un repas complet avec une protéine (comme le tofu ou un substitut de viande sans gluten) si vous le souhaitez, et le riz cuit à la vapeur ou un autre grain entier sans gluten tel que le quinoa ou le kaniwa. Voici quelques currys végétaliens sans gluten à essayer pour le dîner:

    • Cari thaïlandais fait maison au tofu (photo)
    • Cari thaïlandais frais et frais avec pommes de terre et gingembre
    • Végétalien sans gluten … PLUS Brocoli et pommes de terre au curry
    • 02 de 09 > Lentilles

      J'adore cuisiner avec des lentilles. Elles sont parfaites si vous avez un budget limité, qu'elles sont faibles en gras et riches en fibres et plus polyvalentes que vous ne le pensez. Des entrées savoureuses aux plats indiens épicés en passant par les soupes et les salades, les lentilles sont une excellente option pour ceux qui suivent un régime végétalien sans gluten. Voici quelques plats végétariens sans gluten à essayer:

      Easy Indian dahl
      • Lentilles au cari à la noix de coco
      • Sambar aux lentilles rouges
      • Pain aux lentilles et riz
      • 03 de 09
      • Plats indiens sans gluten

        Indiens La nourriture est souvent végétalienne et se compose généralement de beaucoup de légumes, de légumineuses telles que les pois chiches et les lentilles, de nombreuses épices et de sauces à base de tomates ou de noix de coco - qui sont toutes sans gluten! Voici quelques repas indiens simples végétaliens et sans gluten à préparer pour le dîner:

        Chana masala (pois chiches épicés) aux épinards
        • Curry de chou-fleur simple
        • Pois chiches au curry super rapide
        • Pot-au-feu de pommes de terre et légumes
        • Recette aloo gobi simplifiée
        • Chou-fleur curry de pommes de terre
        • Vegan tofu palak … PLUS "paneer" (photo)
        • 04 de 09
      • Commencez avec du riz

        Dorling Kindersley / Getty Images.

        Oui, le riz peut être la base d'un repas végétalien sans gluten complet, et non, il ne doit pas être ennuyeux.

        Biryani aux Riz Végétalien et aux Amandes (photo)
        • Salade de Riz d'inspiration Asiatique
        • Riz Simple et Pot-au-Riz
        • Pilaf aux Chardons et au Riz Easy
        • Cranberry Riz pilaf orange
        • Passez à 5 sur 9 ci-dessous.
        • 05 de 09
        • Chili

          Piment aux haricots noirs par modesigns58 / Getty Images

          Ok, alors peut-être que ce n'est pas l'idée de dîner végétalien sans gluten la plus excitante, mais à peu près tout le monde aime le chili végétarien légumes et épices, le chili est une excellente idée de dîner végétalien sans gluten.Voici quelques recettes à essayer:

          Chili végétarien de base aux haricots noirs
          • Chili de patates douces aux haricots noirs (mon chili préféré)
          • Chili épicé et végétarien à la salsa
          • Voir aussi: Soupe végétalienne sans gluten > 06 de 09
          • Nouilles asiatiques
          • Saviez-vous que beaucoup de nouilles asiatiques sont faites de riz ou de grains sans gluten et sont complètement végétaliennes! Assurez-vous de lire la liste des ingrédients si vous n'êtes pas sûr. Voici quelques plats de nouilles végétaliennes sans gluten à essayer:

            Pad thaïlandais Super Easy aux nouilles de riz (photo)

            Nouilles de riz ananas au beurre d'amande

            • Nouilles Soba japonaises aux champignons shiitake
            • Sésame chinois facile Nouilles
            • Nouilles de riz thaïlandaise à la sauce au basilic et à la noix de cajou
            • 07 de 09
            • Idées de repas sans gluten au tofu végétalien
            • Oui, le tofu est sans gluten (attention aux additifs aromatiques) Personnellement, je l'aime. Vous ne faites pas? Vous êtes sûr? Essayez quelques-unes de ces recettes et voyez si vous ne changez pas d'avis. Qu'il soit cuit au four, sauté, grillé ou autre, le tofu est une excellente source de protéines et de calcium pour les végétaliens sans gluten:

              Tofu Kung Pao chinois

              Tofu aigre-doux et poivrons

              • Ailes chaudes au tofu < Sauce au tofu et brocoli à l'ail
              • Recette de tofu au four Super-Easy au barbecue (photo)
              • 08 de 09
              • Sauté aux légumes sans gluten
              • Les sautés sont végétariens et végétaliens, et avec raison. Que vous utilisiez uniquement des légumes, ajoutez du tofu ou un autre substitut de viande, ou servez-le sur du riz blanc ou des nouilles sans gluten, un sauté est un repas facile et rapide que vous pouvez préparer avec des ingrédients simples. Voici quelques recettes pour vous aider à démarrer:
            • Tofu et légumes sautés dans une sauce aux arachides

              Sauté de maïs et bok choy bébé dans une sauce chili douce

              Sauté thaï au citron vert et à la citronnelle < Sauté simple au tofu, aux champignons et à la bette à carde

              • Da … MORErlene Sauté thaïlandais sans gluten à la sauce à la noix de coco
              • Continuer à 9 sur 9 ci-dessous.
              • 09 de 09
              • Dîners à grains entiers
              • Photo: Getty Images / Sheri L Giblin.
              • À l'heure actuelle, ce n'est pas un secret que les grains entiers comme le quinoa, le millet et le kaniwa méritent une place sur votre assiette sans gluten. Mais peuvent-ils être un dîner complet sans gluten? Tu paries. Voici comment:

                Pilaf au cari et au raisin et aux raisins Recette

                Quinoa végétarien facile à râper "Riz frit" (photo)

                Risotto au mil et brocoli