ÉPices pour cidre de pomme Recette

Le cidre de pomme et le vin sont les bienvenus lors des rassemblements d'automne et d'hiver. Et ils ont un avantage secondaire: Votre maison sent merveilleux quand les invités arrivent.

Servez du cidre de pomme chaud chaud avec - oui - des beignets. Mettez un large choix qui comprend glacé traditionnel, chocolat givré, vanille givrée, gâteau avec glaçage à la vanille et paillettes et chocolat. Un traitement d'automne pas comme les autres.

Servez du vin chaud avec des collations plus sophistiquées - des fromages fins, du pain artisanal et français, des craquelins fantaisistes et vos hors-d'œuvres préférés. Ceci est un bash réservé aux adultes.

Ce mélange d'épices fait un joli cadeau pour les amis qui apprécient le cidre de pomme ou le vin rouge. Si vous donnez des sacs d'épices en cadeau, assurez-vous d'inclure les instructions de recette.

Ce dont vous aurez besoin

• 3 onces de bâtons de cannelle
• 6 noix de muscade entière (1 once)
• 1/3 tasse de zeste d'orange séché (haché)
• 1/3 tasse de zeste de citron séché (haché )
• 1/4 tasse de petits fruits de la Jamaïque
• 1/4 tasse de clous de girofle entiers
• 2 cuillères à soupe de gingembre confit (finement haché)

Comment le faire

1. Placer les bâtonnets de cannelle et la muscade dans un sac de congélation lourd.
2. Battre les épices avec le fond d'une petite poêle ou d'un maillet de cuisine pour les casser en petits morceaux.
3. Placez les épices dans un bol et incorporez la peau d'orange, le zeste de citron, le piment de la Jamaïque, les clous de girofle et le gingembre.
4. Placez environ 2 cuillères à soupe du mélange d'épices au centre d'un carré de 5 pouces de fromage à double couche (utilisera environ 14 carrés).
5. Attachez le chiffon solidement avec de la ficelle.

Fabrication de cidre de pomme ou de vin rouge

Chaque sac épicera une bouteille de vin rouge de 750 ml (3 1/4 tasses) de vin ou 1/2 gallon (8 tasses) de pomme Cidre.

Pour faire du vin rouge chaud, il suffit de mélanger l'eau, le sucre et les épices. Si vous avez composé des paquets d'épices, vous pouvez en substituer un pour chaque bouteille de vin pour les épices de la recette.

Pour faire du cidre de pomme chaud, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'épices. Il suffit de porter le mélange à ébullition, couvrir le pot et laisser mijoter pendant environ une demi-heure. Voici quelques conseils pour faire une infusion savoureuse.

Le meilleur vin pour la mijoteuse

La mijoteuse couvre de nombreuses subtilités du vin, donc d'abord, ne gaspillez pas d'argent sur les choses vraiment bonnes. Regardez autour des étagères du milieu pour des bouteilles à prix moyen - pas trop bon marché mais pas beaucoup plus de vingt dollars.

Vous voulez un gros vin rouge sec et vif qui brille à travers le mulling pour ne pas avoir une bouchée dominée par les épices. Aller avec un Malbec, Zinfandel ou Syrah / Shiraz. Les mélanges sont généralement moins chers; un mélange de deux ou même trois de ces variétés serait un bon choix.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais.Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!