Top Recettes de desserts chinois pour une fête du nouvel an

Ici, vous trouverez des desserts d'inspiration chinoise (comme la fondue au chocolat avec des fruits asiatiques) des desserts tels que des tartelettes aux œufs. Note: Si vous recherchez strictement des recettes chinoises plus authentiques de dessert, telles que des boules de graine de sésame, voyez les desserts chinois de nouvelle année.

• 01 de 10 Biscuits aux amandes

  

  Leung Vai Chi, Rosanna / Getty Images

  Ces biscuits légers et délicatement parfumés sont parfaits pour terminer un repas. Une autre option est des biscuits de noix - les noix ont joué un rôle dans la cuisine chinoise depuis les temps anciens.

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  Tartelettes aux œufs

  

  Sce Hwai PHANG / Getty Images

  Ces tartes légères et cuites au four sont un régal pour dim sum. Ils sont très simples et classiques. Ils sont un excellent moyen de mettre en place une légère bouchée pour ceux qui veulent juste un petit quelque chose à la fin du repas.

  La glace au gingembre est un dessert léger et rafraîchissant qui fait la fin parfaite d'un repas. Vous pourriez être en mesure de trouver cela sur le marché asiatique ou international dans la section des aliments surgelés. Vous pouvez également faire votre propre crème glacée d'inspiration asiatique. Soyez aventureux et faites de la glace durian, avec un crédit supplémentaire si vous utilisez du durian frais (le durian en conserve est un moyen plus facile de le faire). La crème glacée à la mangue est l'une des meilleures saveurs, et peut encore être faite avec de la mangue fraîche ou en conserve. Pour une alternative sans produits laitiers, faites de la noix de coco … PLUS de la crème glacée avec du lait de coco non sucré et des flocons de noix de coco.

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  Biscuits fortune faits maison ou enrobés de chocolat

  Alex Ortega / EyeEm / Getty Images
• Les biscuits de fortune maison ont un goût bien meilleur que la vente en magasin, et c'est amusant vos propres dictons pour mettre en cookies fraîchement faits fortune. Choisissez parmi les biscuits Fortune de base ou les biscuits Fortune trempés au chocolat. Si vous avez besoin d'aide pour commencer, consultez les 9 meilleurs conseils pour faire des biscuits de fortune. Enfin, si vous décidez simplement d'acheter des biscuits de fortune, essayez de les rafraîchir avec cette recette de biscuits Fortune au chocolat trempés 5 minutes

  

  Passez à 5 sur 10 ci-dessous.

  05 sur 10

  Lychee Granita
• Photo de Dylan Goldby chez WelkinLight Photography / Getty Images

  Si vous cherchez quelque chose de léger qui ne mettra pas vos invités à dormir avant minuit, Lychee Granita est le choix parfait. Le litchi sucré (disponible dans les boîtes des marchés asiatiques et de nombreuses épiceries) est combiné avec du jus de citron vert et de la vodka pour faire du granité, également appelé glace italienne. Servez-le dans un verre à martini pour le plaisir.

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  06 de 10 Flotteur d'amande

  MIXA / Getty Images

  Ce dessert facile à préparer se compose de gélatine aromatisée aux amandes et d'un cocktail de fruits ou d'un assortiment de fruits frais.C'est facile et vous pouvez faire un lot pour faire plaisir à une foule.
• 07 of 10 Nœuds papillons

  

  Trishhhh / Flickr / CC

  Les emballages de rouleaux d'œufs ont la forme d'un nœud papillon, sont frits et enfin enrobés d'un sirop de sucre brun. Pour une version plus légère, n'hésitez pas à épousseter les wrappers frits dans du sucre glace au lieu du sirop.

• 08 de 10 Pudding à la mangue

  

  Koki Iino / Getty Images

  Ce régal dim sum populaire fait un dessert léger et rafraîchissant. Il a une texture riche et soyeuse et personne ne dira non à ce pudding. Servez-le dans un verre à dessert chic et garnissez-le pour le porter de façon artisanale à élégante.

• Continuez jusqu'à 9 sur 10 ci-dessous.

  

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  Fondue au chocolat avec fruits asiatiques

  Servir des trempettes d'ananas et de kiwis est un excellent moyen d'égayer une fondue au chocolat ordinaire. Vous pouvez aller sauvage avec les fruits que vous pouvez trouver tout en explorant un marché asiatique si vous voulez encore plus de choix. Ils doivent juste être capables de couper suffisamment grand pour tremper. Le gâteau éponge à la vapeur chinois fait aussi un excellent choix pour tremper - il suffit de casser le gâteau en morceaux et tremper dans le chocolat chaud fondu.
• 10 de 10 Gâteau éponge avec glaçage à la noix de coco

  Alasdair Thomson / Getty Images

  

  Semblable à Haupia hawaïen, le gâteau éponge est faite avec du lait de noix de coco et garni de glaçage à la noix de coco.