Accueil Nourriture 10 Grands vins de Chardonnay pour moins de 15 $

10 Grands vins de Chardonnay pour moins de 15 $

Avec Fabienne Keller - Manger c'est voter (23/09/2017) (Septembre 2024)

Avec Fabienne Keller - Manger c'est voter (23/09/2017) (Septembre 2024)
Anonim

Le cépage Chardonnay contribue à la popularité du vin. C'est une vigne relativement «à faible entretien» qui s'adapte bien à une variété de climats, ce qui entraîne des rendements assez élevés dans le monde entier. Ces rendements élevés se traduisent par des millions de bouteilles de vin Chardonnay, ce qui signifie que vous pouvez acheter une bonne bouteille de Chardonnay pour un bon prix.

Nous explorerons certains de nos meilleurs choix de Chardonnay qui tombent autour de 15 $. Ce sont d'excellents vins de tous les jours qui peuvent vous accompagner à la table du dîner.

  • 01 de 10 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay

    Source de l'image / Getty Images

    Penfolds produit du chardonnay de Koonunga Hill depuis 1991. Il figure régulièrement parmi les meilleurs vins blancs. Ce chardonnay australien est un mélange de raisins dans différents vignobles et est mis en bouteille immédiatement après la fermentation.

    Le résultat de ce processus est un vin blanc robuste avec des notes de melon et de minéraux, bien que cela varie légèrement selon le millésime. C'est un choix parfait si vous cherchez un vin blanc sec pour accompagner un souper de viande blanche ou un apéritif de fruits de mer.

    Cela … PLUS Chardonnay se vend généralement autour de 11 $ et il est préférable de le boire dans les deux ans suivant la mise en bouteille.

  • 02 sur 10 Chateau Ste. Michelle Chardonnay

    Ce vin a été présenté comme un "Smart Buy" par Wine Spectator et comme un "Best Buy" par Wine Enthusiast . C'est un chardonnay exceptionnel de l'état de Washington et un excellent exemple de ce qu'un vrai chardonnay devrait s'efforcer de goûter.

    Le profil de ce chardonnay Columbia Valley est doux avec des fruits brillants, y compris les pommes et les agrumes. Il contient également des notes subtiles de chêne et une épice douce. Il est âgé de sur lie , passé six mois en fûts de chêne américain et français où il est remué régulièrement.

    Le … plus le prix de détail moyen est d'environ 12 $, ce qui en fait un vin de dîner parfait. Associez-le avec des fruits de mer, en particulier du crabe et des pétoncles, ou optez pour des plats de saumon ou de volaille. Si votre repas comprend du gingembre, du citron, de l'estragon ou du thym, l'expérience est encore meilleure.

  • 03 de 10 Benziger Sonoma County Chardonnay

    Un Chardonnay de Californie aux éclats de poire, de pomme et d'abricot mûr, il y a beaucoup de raisons d'aimer celui-ci. C'est un vin du comté de Sonoma d'un vigneron qui emploie des processus organiques et durables.

    La cave est fière des techniques traditionnelles. Parmi ceux-ci, citons le pressage en grappe entière, la fermentation en fûts froids et le batonnage, une technique d'agitation qui donne à chaque millésime de Chardonnay des caractéristiques uniques.

    C'est aussi un vin pratique pour les accords. Essayez-le avec … plus poulet Dijon, beignets de crabe, chaudrée de maïs, et même macaroni et fromage.Vous ne pouvez pas vous tromper avec la plupart des plats de fruits de mer, soit.

    Bien qu'il puisse être listé à 16 $, il est relativement facile de trouver ce vin à moindre prix.

  • 04 de 10 Heron Hill Classic Chardonnay Unoaked

    L'un des nombreux vignobles de la région de Finger Lakes dans le nord de l'État de New York, Heron Hill compte de nombreux vins remarquables. Celui qui correspond à cette liste est leur Classic Chardonnay Unoaked. Il a un profil impressionnant qui surpasse son prix.

    Ce chardonnay est un favori parmi les visiteurs de la cave et il est largement disponible aux États-Unis. L'appel est dans ses notes de fruits vives, avec quelques millésimes affichant cantaloup tandis que d'autres se concentrent sur la pomme verte et le citron. Ils sont tous fascinants et valent la peine … PLUS essayer.

    Ce chardonnay se vend environ 15 $. Il se marie bien avec les fruits de mer et les fromages à la noisette et fait un excellent ajout à un dîner de crevettes scampi.

    Passez à 5 sur 10 ci-dessous.
  • 05 de 10 Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay

    Ce Chardonnay de Californie est le n ° 1 de la vente de Chardonnay à l'échelle nationale depuis plus de 25 ans. Il n'est pas étonnant que sa popularité continue. Dans la première gorgée, vous découvrirez des saveurs de fruits tropicaux avec juste une touche de caramel au beurre. Il est également connu pour sa saveur crémeuse et sa texture veloutée.

    Le vin est un assemblage de raisins issus de quatre vignobles le long de la côte californienne, le Comté de Monterey contribuant pour près de la moitié du mélange. Il est vieilli en fûts de chêne américain et français pendant cinq mois … en utilisant le procédé sur lie et le batonnage mensuel.

    Il est facile de trouver cette bouteille pour 15 $ ou moins et il est disponible presque partout aux États-Unis

  • 06 de 10 Columbia Crest Grand Estates Chardonnay

    Un autre vin de Columbia Valley Columbia, cette offre Columbia Crest est un excellent choix et une valeur formidable. Le climat de la région est capricieux, bien que les vignerons en tirent le meilleur chaque année et vous pouvez à peine faire la différence.

    Assez souvent, vous trouverez des arômes de pomme et de melon marqués par des notes crémeuses de caramel et de beurre en bouche. Il a également une acidité merveilleuse pour en faire un compagnon vivant pour une variété d'aliments. Essayez celui-ci avec des pâtes crémeuses, des fruits de mer, … PLUS de plats de poulet, de filet de porc et d'amuse-gueule légers.

    Ce vin a un prix de 12 $ la bouteille et vaut vraiment le coup.

  • 07 de 10 Clos du Bois Chardonnay Californie

    Le Chardonnay est depuis toujours un fleuron de la cave du Clos du Bois et continue de produire des exemples fantastiques. Leur offre californienne est un excellent vin blanc de tous les jours à un prix raisonnable.

    En bouche, vous trouverez une abondance de fleur de pommier et de poire mûre ainsi qu'une base solide aux agrumes. Ce profil est accentué avec une texture crème soyeuse et des notes de chêne épicé.

    Le prix de détail suggéré pour ce chardonnay est de 15 $ et la distribution du Clos du Bois est vaste, alors … PLUS vous ne devriez pas avoir de difficulté à le trouver.

  • 08 de 10 Mirassou California Chardonnay

    Les saveurs de fruits frais de ce Chardonnay vous rencontrent dès la première gorgée. Il est dominé par la pêche et la nectarine et accentué avec des notes d'ananas, de poires et de melon. Celui-ci a aussi une belle crème avec des notes de vanille dans la finition.

    Les vignobles côtiers du comté de Monterey commencent ce vin à la perfection. Les raisins profondément aromatisés sont récoltés la nuit, puis passent par un processus complexe qui comprend la fermentation malolactique avec des douves de chêne.

    Cette médaille d'or gagnante … PLUS Chardonnay, se marie bien avec des plats de volaille et une variété de fromages. Il coûte 14 $ la bouteille.

    Continuez jusqu'à 9 sur 10 ci-dessous.
  • 09 de 10 A à Z Wineworks Chardonnay

    Présenté comme le chardonnay le plus vendu de l'Oregon, ce vin est à ne pas manquer. Il est produit par des vétérans de l'industrie vinicole qui se sont réunis pour créer une entreprise viticole durable et ils reçoivent beaucoup d'attention.

    Le Chardonnay est un vin blanc vivant que vous n'oublierez pas. Il a toute une gamme de notes de fruits, de la mandarine au kumquat et du citron au miellat. Ils ont également trouvé un grand équilibre entre les agrumes et les notes florales et se termine avec des agrumes plus intrigants.

    Du côté de la valeur … PLUS, vous trouverez beaucoup de gens qui classent celui-ci bien au-dessus de son prix de 15 $. Associez-le avec des aliments également lumineux, y compris les fruits de mer, la volaille, les plats de tomates et les salades.

  • 10 de 10 Arboleda Chardonnay

    N'oublions pas la grande sélection de vins produits au Chili. L'un des meilleurs chardonnays du pays vient d'Arboleda dans la vallée côtière de l'Aconcagua.

    Chaque millésime de ce Chardonnay produit de façon durable est unique, mais ils ont des caractéristiques similaires. Vous trouverez une délicate couche de saveurs, allant des agrumes aux épices douces. Il a une certaine énergie qui est à la fois vibrante et douce, créant une expérience agréable.

    Les millésimes les plus récents ont tendance à se vendre … PLUS 15 $. Si vous trouvez une bouteille qui a un ou deux ans, elle tombera facilement dans notre gamme de prix abordable. Ils valent certainement la peine d'être recherchés.