Recette à 7 couches avec Recette de Bœuf haché et riz
GRATIN DE RIZ AU BŒUF HACHÉ FACILE (CUISINERAPIDE) (Septembre 2024)
Cette recette de cocotte à 7 étages est faite en couches. Les couches salées comprennent le boeuf haché, le riz, le maïs, la sauce tomate et d'autres légumes. C'est un repas complet dans un plat et est merveilleusement servi avec des petits pains croustillants ou du pain de maïs et une salade verte.
La recette originale, d'une publicité de sauce aux tomates de Hunt des années 1950, a été faite avec une autre boîte de sauce tomate à la place des tomates en dés. J'ai ajouté une huitième couche optionnelle de fromage râpé.
- <->Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de riz non cuit, lavé et égoutté
- 1 tasse de grains entiers de maïs, égouttés
- Dash sel et poivre
- 1 boîte (8 oz ) sauce tomate mélangée à 1/2 tasse d'eau
- 1/2 tasse d'oignon haché
- 1/2 tasse de poivron vert haché
- 3/4 à 1 livre de boeuf haché extra maigre, non cuit et brisé > 1 boîte (14. 5 onces) de tomates en dés, non égouttées, ou une autre boîte de sauce tomate mélangée à 1/4 tasse d'eau
- 4 tranches de bacon, coupées en deux
- 1 tasse de fromage cheddar râpé , facultatif
Mettez le riz dans un plat allant au four de 2 pintes.
- Répartir le maïs uniformément sur la couche de riz et saupoudrer légèrement de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
- Mélanger la 1 boîte de sauce tomate avec 1/2 tasse d'eau et verser sur la couche de maïs.
- Saupoudrer d'oignon haché et de poivron.
- Garnir la couche d'oignon et de poivre avec le bœuf haché et saupoudrer légèrement de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
- Garnir de tranches de bacon.
- Découvrir et cuire 30 minutes de plus, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
- Si désiré, garnir de fromage râpé, remettre au four et continuer à cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
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