Pain Pain Pain aux patates douces Recette

Ce pain de levure de patate douce facile est mélangé et cuit dans la machine à pain. Quelques épices, du sucre brun foncé et un peu de vanille ajoutent de la saveur à ce pain.

Si vous utilisez des patates douces en conserve dans cette recette, rincez tout excès de sirop avant de les écraser.

Ajoutez des raisins secs ou des noix de pécan hachées à ce pain si vous le souhaitez. Suivez les instructions de votre fabricant de machines à pain pour ajouter des ingrédients.

Ce dont vous aurez besoin

• 1/2 tasse plus 2 cuillères à soupe d'eau (5 onces)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de purée de patates douces
• 4 tasses farine à pain
• 1/4 cuillère à café de muscade moulue et de cannelle
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 1/3 tasse de sucre brun foncé
• 1 1/2 cuillères à café de sel
• 2 cuillères à café de levure sèche active
• 2 cuillères à soupe de poudre de lait en poudre
• raisins secs ou pacanes hachées, facultatif

Comment le fabriquer

1. Ajoutez les ingrédients selon l'ordre suggéré par le fabricant.
2. Utilisez le réglage du pain blanc, croûte légère.
3. Si vous le souhaitez, ajoutez des raisins secs ou des noix de pécan lorsque votre machine à pain émet des bips pour des ingrédients supplémentaires.

Cette recette fait un pain de 2 livres.

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