Brinkmann Gourmet Electrique Smoker & Grill Review - Discontinué

Fumoir électrique Brinkmann Gourmet. Brinkmann Corporation

Bilan

Fin 2015, la société Brinkmann a déposé son bilan. Support et disponibilité des pièces dans le magasin où vous avez acheté votre barbecue.

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Ceci est en fait la version électrique d'un fumeur classique. Une petite unité qui est considérée par beaucoup, le fumeur débutant. Que savoir si vous avez ce qu'il faut pour faire un barbecue? Beaucoup de gens vous diront d'acheter un fumeur bon marché et de lutter avec elle jusqu'à ce que vous sachiez si vous voulez quelque chose de mieux.

De l'autre côté, ce fumoir est bon pour les cuisiniers occasionnels qui voudront fumer de temps en temps quelques poulets ou un panier de côtes. Le Brinkmann Gourmet est un simple fumeur qui se branche et fonctionne. Il n'y a pas de réglage de la température, il suffit de le charger et de le brancher et d'attendre.

Avantages

• Fumeur peu coûteux et simple
• Fumoir bon débutant
• Bonne capacité

Cons

• Pas d'évents ni possibilité de régler l'élément chauffant
• Construction limitée qualité
• Fuites de fumée
• Panne fréquente de l'élément chauffant

Description

• Un élément chauffant électrique de 1 500 watts
• Deux 15. Grilles de cuisson en acier chromé de 5 pouces
• 375 carré pouces de la surface totale du fumoir
• Barrière en pierre de lave au-dessus de l'élément chauffant
• Jauge de température montée sur le dessus de la hotte
• Construction en acier peint avec cuve en acier émaillé
• Couverture en vinyle incluse
• Fabriqué en Chine par La société Brinkmann

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Guide d'examen - Brickmann Gourmet Electric Smoker & Grill

Un fumeur d'eau vertical est une colonne avec de la chaleur dans le fond, de la nourriture sur le dessus et une casserole d'eau dans le milieu. L'eau ajoute de l'humidité, mais plus important encore, égalise la température. Pensez-y de cette façon, puisque fumer le barbecue est fait dans quelques dizaines de degrés de la température d'ébullition de l'eau, il faudra beaucoup de temps pour que quelques gallons d'eau bouillent, et puisque l'eau liquide ne peut pas être plus chaude que 212 degrés F (selon votre altitude) le bac à eau tiendra une température très stable.

C'est ainsi que les fumeurs d'eau maintiennent une température constante, ce qui est une bonne chose puisque le Brinkmann Gourmet Electric n'a aucun moyen de contrôler la température.

Le Brinkmann Gourmet Electric est largement disponible et est l'un des fumeurs les plus populaires sur le marché. La raison en est que c'est l'un des fumeurs électriques les moins chers que vous pouvez acheter. Ce fumeur est simple à utiliser, mais peut être difficile à combattre. Puisque vous ne pouvez pas ajuster les évents, vous devez simplement laisser le fumeur partir et espérer une bonne température.En fait, le meilleur pari avec ce fumeur est de le laisser faire son travail. Ce n'est pas un fumeur finement raffiné, mais c'est un fumeur compétent.

Le plus gros point de défaillance de ce fumeur est l'élément chauffant. Un élément de remplacement coûte environ 30USD. Si vous voulez un fumeur très bon marché, mais que vous voulez éviter le problème des éléments chauffants, essayez le Brickmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill.

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