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Rapide Recette de gâteau au chocolat et aux cerises

recette du moelleux a la cerises réussie a 100% façons mon chéri de ferrero (Septembre 2024)

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Anonim

Cette recette délicieuse pour un gâteau au cerise au chocolat moelleux et sucré commence avec un mélange à gâteau et ajoute une garniture de tarte aux cerises et un glaçage lisse et crémeux. C'est une recette classique qui a un goût étonnamment profond et riche. La garniture de tarte peut sembler un ajout étrange, mais le fruit ajoute de l'humidité au gâteau et une saveur fruitée complexe qui se marie magnifiquement avec le chocolat.

Vous pourriez remplacer la garniture aux fraises ou à la tarte aux framboises par la garniture de tarte aux cerises si vous le souhaitez. Utilisez le remplissage en conserve ou votre propre version maison; 21 onces est d'environ 2-1 / 2 tasses.

Le glaçage sur ce gâteau succulent est très facile à faire. Il doit être étalé sur le gâteau pendant que le gâteau est encore chaud. Faire le glaçage lorsque le gâteau est dans le four avec environ 10 minutes pour aller dans le temps de cuisson.

Alors profitez de chaque bouchée de ce gâteau merveilleux et simple. Cela fait beaucoup, et peut nourrir jusqu'à 16 personnes, donc c'est parfait pour divertir les vacances.

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 (18 oz) paquet de gâteau au chocolat
  • 1 (21 onces) peut tarte aux cerises
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 2 oeufs
  • 1/2 tasse sucre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/3 tasse de lait entier
  • 1 (12 onces) paquet de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 cuillère à café de vanille

pour le faire

Préchauffez le four à 350 ° F.

Vaporiser une casserole de 13 x 9 po de farine à cuisson antiadhésive contenant de la farine et mettre de côté

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, la garniture pour tarte aux cerises, 1 cuillère à café de vanille et les oeufs. Mélanger, puis battre 1 minute à vitesse moyenne jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Faire couler la pâte dans la casserole préparée

Cuire le gâteau à 350 ° F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit pris.

le dessus Quand le gâteau est au four, mélangez le sucre granulé, la cassonade, le beurre et le lait dans une grande casserole. Le gâteau commence à se détacher des côtés de la poêle. Amener ce mélange à ébullition, puis laisser bouillir 1 minute, en remuant constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Retirer la casserole du feu et ajouter les pépites de chocolat et la vanille, remuer avec un fouet jusqu'à ce que les copeaux soient fondus. et le glaçage est lisse.

Versez le glaçage sur le gâteau chaud et étendez pour couvrir.Laissez le gâteau refroidir sur une grille avant de servir.

Note:

Vous n'avez pas besoin de réfrigérer ce gâteau à cause du lait dans le glaçage. Il y a tellement de sucre et de gras dans le glaçage que le lait ne présente aucun danger, même lorsqu'il est laissé à température ambiante.