Envie de sucre? essayez plutôt ces substituts

Une minute, on nous dit que le sucre est mauvais pour nous et la minute suivante, on nous dit que certains de ses substituts, tels que l'aspartame et le sucralose, sont tout aussi mauvais, sinon pire. Un peu de sucre est OK. Mais soyons clairs: trop de sucre peut être dangereux. Une étude publiée dans JAMA Internal Medicine a révélé que trop de sucre ajouté dans votre alimentation peut augmenter votre risque de mourir d'une maladie cardiaque même si vous n'êtes pas en surpoids. Il augmente également votre risque de diabète et de complications liées au diabète, telles que les maladies rénales, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Des études ont montré que certains substituts du sucre, tels que l'aspartame, le nectar d'agave et le sucralose, ne sont pas bons en excès non plus. Essayez-les pour une alternative au sucre plus saine.

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MIEL CRU:

Bien que le miel contienne encore du sucre, il présente également des avantages pour la santé qui en font un substitut intéressant. Il contient de nombreux nutriments et antioxydants, et une étude publiée dans les Annals of Saudi Medicine a révélé que les personnes qui ont mangé des quantités importantes de miel brut sur une période de huit semaines ont réduit leurs symptômes d'allergies.

STEVIA:

Cet édulcorant est extrait de la plante stévia. C'est mieux pour vous que l'aspartame ou le sucralose car il ne contient aucun additif chimique et n'augmente généralement pas votre glycémie.

SIROP D'ÉRABLE PUR:

Éloignez-vous des sirops de tante Jemima ou de Mme Butterworth et optez plutôt pour du sirop d'érable pur comme édulcorant. La vraie substance contient 54 antioxydants et a moins de calories.

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Cet article a été initialement publié dans le numéro d'avril 2017 du magazine SUCCESS .