Recette sans gluten pour tarte aux pacanes avec croûte maison
Tarte aux pacanes (Septembre 2024)
Cette recette sans gluten pour la tarte aux pacanes est incroyablement douce et délicieuse. Ne soyez pas intimidé à propos de la fabrication de croûte à tarte maison. Un robot culinaire rend la tâche rapide et facile: il suffit de garder votre beurre ou votre shortening bien frais et d'utiliser de l'eau glacée.
Le mélange de noix de pécan riche est mélangé dans un mélangeur, ce qui en fait un favori rapide et facile.
Astuce: une casserole à tarte de 8 ou 9 pouces avec un fond amovible permet une belle croûte crêpée et facilite les tartes coupées.
Ce dont vous aurez besoin
- Croûte à tarte sans gluten de 1 8 ou 9 po (non cuite)
- 2 gros oeufs
- 2/3 tasse de sucre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de sirop de maïs léger
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à café de vanille
- 1 tasse de pacanes (plus environ 20 moitiés de pacanes entières)
Comment faire
< ! --2 ->- Préchauffer le four à 425 F / 218 C
- Ajouter les œufs, le sucre, le sel, le sirop de maïs, le beurre fondu et la vanille dans un récipient et mélanger plusieurs fois jusqu'à ce que le mélange soit combiné. > Ajouter 1 tasse de pacanes et mélanger une ou deux fois, jusqu'à ce que les pacanes soient hachées grossièrement
- Verser la garniture dans la croûte à tarte préparée et placer les moitiés de pacanes restantes autour du haut de la garniture
- Cuire à 425 F / 218 C 15 minutes, puis abaisser la température du four à 350 F / 177 C et cuire 30 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la tarte soit légèrement dorée.
- Rappel: Assurez-vous toujours que vos surfaces de travail, ustensiles, casseroles et outils sont exempts de gluten. Toujours lire les étiquettes des produits. Les fabricants peuvent modifier les formulations de produits sans préavis. En cas de doute, n'achetez pas et n'utilisez pas un produit avant de contacter le fabricant pour vérifier que le produit est exempt de gluten.
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