Recette de crêpes légères et moelleuses
???? RECETTE DE CREPES LEGERES et MOELLEUSES ???? (Septembre 2024)
Pouvez-vous faire des crêpes végétaliennes? Oui absolument! C'est vrai, vous pouvez faire de très bonnes crêpes végétaliennes sans oeufs ni même lait! Cette recette de pancake végétalien utilise du lait de soja (ou tout autre substitut de lait végétalien que vous préférez fonctionnera également) comme substitut et le résultat est une crêpe parfaite et légère.
Certaines personnes aiment la saveur des crêpes cuites dans de la margarine végétalienne ou un substitut de beurre végétalien plutôt que de l'huile. Essayez donc de faire fondre de la margarine dans une casserole plutôt que de cuire vos crêpes dans de l'huile. Mon substitut de beurre végétalien préféré? Earth Balance, par un tir long. L'huile de noix de coco sent aussi délicieux quand vous faites cuire un lot de crêpes végétaliennes faites maison.
Si vous voulez quelque chose au-delà des crêpes végétaliennes de base, vous pouvez aussi essayer cette recette de crêpes aux myrtilles végétaliennes ou une recette de pancake végétalien sucré avec des fraises. Ou, si vous êtes vraiment d'humeur à essayer quelque chose de différent, voici une excellente recette de crêpes végétaliennes aux pacanes aux pommes. Prendre plaisir!
Voir aussi: Recettes végétaliennes faciles à essayer
Ce dont vous aurez besoin
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de levure chimique
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1 tasse de lait de soja (ou tout autre substitut de lait végétalien) > 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- Comment le faire
Mélanger le lait et l'huile de soja et battre ensemble jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Déposer 1/4 de tasse de pâte à la fois sur une plaque de cuisson huilée chaude ou une poêle bien huilée à feu moyen-vif.
Lorsque des bulles apparaissent sur la surface de la crêpe, environ 3 minutes, retournez et cuisez l'autre côté pendant 2 minutes supplémentaires.
Savourez vos pancakes végétaliens faits maison!
Valeur nutritive:
Une crêpe fournit environ: Calories: 149, Calories provenant des lipides: 50
Lipides totaux: 5. 6g, 9% Graisse saturée: 1. 0g, 5%
Cholestérol: 0mg , 0%
Sodium: 58 mg, 2%
Glucides totaux: 22. 2g, 7%
Fibres alimentaires: 1. 2g, 5%
Sucres: 2. 4g
Protéines: 3 7g
Vitamine A 0%, vitamine C 0%, calcium 22%, fer 9%, basé sur un régime de 2000 calories
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