Recette de gâteau aux fruits de Noël cuit à la vapeur pour la mijoteuse
Suprêmes de volailles, sauce minute | Ricardo Cuisine (Septembre 2024)
Ce gâteau aux fruits est préparé avec un mélange à gâteau, des épices et une abondance de fruits secs et de noix. Il est cuit à la vapeur dans la mijoteuse.
Ce dont vous aurez besoin
- 1 paquet (18 onces) de mélange à gâteau jaune deluxe
- 3 gros oeufs
- 4 onces de beurre (fondu)
- 1 1/4 tasse de lait
- 1 / 2 cuillères à café de cardamome (moulu)
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle (moulu)
- 1/2 cuillère à thé de piment de la Jamaïque (moulu)
- 1/2 cuillère à café de gingembre (moulu)
- 1/2 cuillère à thé de mouton )
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade (râpée)
- 1/2 tasse de canneberges séchées
- 1/2 tasse de dattes (hachées)
- 2 cuillères à soupe de zeste de citron confit
- 2 cuillères à soupe d'écorces d'orange confites > Facultatif: 2 cuillères à soupe de citron confit
- 1/2 tasse de pacanes (hachées)
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Pour le glaçage orange:
- 2 cuillères à café de fécule de maïs
- 1 tasse de marmelade d'orange
- 2 cuillères à soupe jus de citron
Placez une grille basse ou un anneau de papier froissé au fond d'une mijoteuse de 5 à 6 pintes. Verser 4 tasses d'eau chaude et allumer le BAS.
- Dans un bol à mélanger électrique, mélanger le mélange à gâteau, les œufs, le beurre fondu, le lait, la cardamome, la cannelle, le piment de la Jamaïque, le gingembre, le macis et la muscade. Battre à basse vitesse jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés. Battre à vitesse moyenne 2 minutes. Incorporer les canneberges séchées, les dattes, le citron confit et les écorces d'orange, le cédrat, le cas échéant, et les noix de pécan.
- Couvrir et cuire à BASSE pendant 6 heures. Éteindre le feu et laisser dans la mijoteuse, couverte, pendant 2 heures. Couper en quartiers et arroser de glaçage sur le dessus. Servez chaud ou à température ambiante.
Dans une petite casserole non réactive, mélanger 2 cuillères à café de fécule de maïs, 1 tasse de marmelade d'orange et 2 cuillères à soupe de jus de citron. Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement. Cela prendra environ 5 minutes.
- Pour conserver, saupoudrer de quelques cuillères à soupe de brandy ou de liqueur d'orange et congeler, bien emballé.
- Faire des poignées en aluminium. Plier un morceau de feuille de 30 pouces de long dans la moitié de la longueur. Placer dans le fond d'une mijoteuse avec les deux extrémités sur le bord supérieur de la cuisinière. La bande de feuille rendra beaucoup plus facile d'enlever le gâteau quand c'est fait.
- Vous aimerez aussi
Gâteau aux fruits sablés aux épices
- Gâteau Bourbon du Kentucky
- Gâteau Kentucky Confiture
- Gâteau aux tomates
- Voir aussi
Recette Gâteau Mélangez Recettes
- Cuisine du Sud < Noter cette recette
- Je n'aime pas ça du tout.Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!
Recette rapide et facile pour Panettone - Gâteau aux fruits de Noël
, Mais cette recette se fait en un peu plus de quatre heures.
Gâteau facile Gâteau aux fraises Recette Gâteau
Ce gâteau aux fraises ressemble à un gâteau aux fraises tout-en-un. Le gâteau est cuit puis retourné pour révéler la délicieuse garniture aux fraises.
Gâteau aux fruits et aux fruits Recette
Ce gâteau renversé facile est garni d'un cocktail de fruits ou d'un choix de conserves fruits hachés. Le gâteau spongieux est faible en gras et délicieux.