Top 32 Meilleures recettes de courgettes
Un gaspacho de courgette frais pour l'été ! (Septembre 2024)
Si vous trouvez que vous avez un approvisionnement sans fin de courgettes et que vos voisins ne le prennent plus, vous devrez peut-être trouver des recettes nouvelles et différentes.
Avec le pain et les accompagnements rapides standard, la courgette constitue un excellent ajout aux gâteaux et aux muffins, et elle peut être frite ou en purée dans les soupes. Vous pouvez stocker des courgettes râpées dans le congélateur pour les utiliser dans les recettes tout au long de l'année, ou faire des relish, des cornichons et du chutney avec.
Voici quelques-unes de nos recettes préférées de courgettes.
Sur la photo: Zucch … MOREini Gâteau aux feuilles avec glaçage au fromage à la crème Continuer à 2 sur 32 ci-dessous.
Crêpes à la courgette
Ces petites crêpes savoureuses sont faites de courgettes fraîches et de parmesan, accompagnées de basilic frais ou séché. Prévoyez de laisser égoutter les courgettes râpées pendant une heure ou deux pour obtenir le maximum d'humidité possible.
Crêpes à la courgette
Continuer à 3 sur 32 ci-dessous.Relish aux courgettes et tomates vertes
Cette délicieuse relish est faite avec des courgettes, des tomates vertes, des poivrons et des oignons, ainsi qu'une variété d'épices. C'est un délice pour les hot-dogs ou les hamburgers, et c'est un excellent moyen d'utiliser des tomates vertes et des courgettes.
Relish aux courgettes et tomates vertes
Continuer à 4 sur 32 ci-dessous.Courgettes farcies au tacos
Le bœuf haché assaisonné au taco est parfait pour garnir ces courges courgettes. Surmontez la courgette farcie avec du fromage râpé et de la sauce taco.
Courgettes farcies au tacos
Continuer à 5 sur 32 ci-dessous.Frites à la courgette
Les miettes de pain panko et le fromage parmesan font de ces frites de courgettes cuites au four croustillantes et délicieuses. Vous pouvez utiliser des blancs d'œufs ou des substituts d'œufs pour maintenir les graisses et les calories au minimum. Ces frites sont une bonne alternative aux frites, et elles sont excellentes avec des sandwiches, des hamburgers ou des steaks grillés.
Frites de courgettes cuites au four avec chapelure de pain panko
Continuer à 6 sur 32 ci-dessous.Courgette à l'étouffée
Les courgettes et les tomates s'associent pour créer ce plat d'accompagnement simple et savoureux. C'est un excellent moyen d'utiliser vos courgettes fraîches, et il fait un plat fabuleux à servir avec un rôti, du poisson ou du poulet.
Courgettes
Continuer à 7 sur 32 ci-dessous.Courgette parmesan
La courgette tranchée est cuite avec du parmesan, du basilic, de l'origan, des tomates et d'autres ingrédients frais.C'est une excellente alternative à l'aubergine et c'est un excellent repas en famille ou un plat-partage.
Courgette Parmesan
Continuer à 8 sur 32 ci-dessous.Gâteau facile aux courgettes au chocolat
Un mélange de gâteaux fait de ce gâteau de courgettes au chocolat facile à préparer, et les courgettes râpées le gardent humide et délicieux. Ce délicieux gâteau Bundt à la courgette comprend des pépites de chocolat et des noix hachées.
Gâteau facile au chocolat et aux courgettes
Passez à 9 sur 32 ci-dessous.Pain aux courgettes
Cette recette de pain de courgette préférée comprend de la cannelle et des noix hachées, et elle fait 2 pains. Utilisez des noix ou des noix de pécan dans ce pain, et ajoutez des raisins secs ou des canneberges séchées pour un peu plus de saveur.
Pain aux courgettes
Continuer à 10 sur 32 ci-dessous.Carrés de courgettes
Ces carrés de quiche faciles et savoureux sont faits d'œufs, de bacon et de courgette. Ils sont un jeu d'enfant à préparer et à faire cuire, et ils font un excellent plat d'accompagnement brunch ou apéritif de fête. Servir avec de la sauce tomate ou de la sauce marinara sur le côté pour une collation ou un déjeuner fabuleux.
Carrés de courgettes au cheddar et au bacon
Continuer à 11 sur 32 ci-dessous.Courgettes et courge d'été Casserole
Cette combinaison simple de courgettes et de courges jaunes est un bon moyen de célébrer les légumes d'été frais. Cette casserole fait un bon plat d'accompagnement avec n'importe quel repas, et c'est super facile à assembler.
Courgettes et Casserole de Courge d'Eté
Continuer à 12 sur 32 ci-dessous.Muffins aux courgettes
Ces muffins aux courgettes sont faits de carottes râpées et de courgettes, accompagnés de cannelle et de sucre brun. Ce sont de délicieux muffins, une excellente façon d'utiliser la courgette. Ajouter 1/2 tasse de noix hachées si vous le souhaitez.
Muffins aux courgettes
Continuer à 13 sur 32 ci-dessous.Poêlée Courge jaune ou courgette aux oignons et bacon
Si vous avez un surplus de courgettes ou de courges d'été, c'est une excellente alternative à un pain de courgette ou à la fameuse cocotte de courge d'été.
Poêlée Jaune courge ou courgette aux oignons et bacon
Continuer à 14 sur 32 ci-dessous.Casserole d'aubergines et de courgettes
La combinaison naturelle de l'aubergine et de la courgette est rehaussée de tomates, de fromage et d'assaisonnements. La casserole est surmontée d'une chapelure de pain au beurre.
Casserole d'aubergines et de courgettes
Continuer à 15 sur 32 ci-dessous.Pièces de courgette frites
Ces tranches de courgettes sont frites avec un chapelure de parmesan et de panko. Servir avec la simple trempette au poivre doux pour une délicieuse collation.
Pièces de courgette frites
Continuer à 16 sur 32 ci-dessous.Gâteau à l'avoine à la courgette
Ceci est un gâteau humide et délicieux, cuit dans un moule à gâteau Bundt ou rectangulaire. Le gâteau de sucre brun épicé est fait avec l'ajout d'avoine, de courgette et de noix hachées.
Gâteau à l'avoine à la courgette
Continuer à 17 sur 32 ci-dessous.Poulet et courgette sauce à l'ail
Servez cette délicieuse combinaison de poulet et de courgette sur des nouilles chaudes, du riz ou des linguines.
Poulet et courgettes avec sauce à l'ail
Passez à 18 sur 32 ci-dessous.Courgettes et tomates au fromage
Cette délicieuse combinaison de courgettes et de tomates bien assaisonnée est cuite au four avec de la fontina ou du fromage mozzarella.
Courgettes et tomates au fromage
Continuer à 19 sur 32 ci-dessous.Soupe de courgettes au curry
Cette soupe de courgette légère et savoureuse est aromatisée avec de la poudre de curry, une petite carotte et des pommes.
Soupe de courgettes au curry
Continuer à 20 sur 32 ci-dessous.Gâteau aux carottes facile aux courgettes
Un mélange de gâteaux aux carottes fait de ce gâteau frais de courgette un produit facile à préparer et à cuire, et l'addition d'ananas et de noix de coco facultative lui confère une saveur et une texture exceptionnelles.
Gâteau facile à la carotte aux courgettes
Passez à 21 sur 32 ci-dessous.Pain aux courgettes et aux épices
La farine de blé entier et la compote de pommes apportent une texture et une hydratation supplémentaires à ce délicieux pain aux courgettes épicé. La compote de pommes aide également à réduire l'huile dans ce pain.
Pain de courgettes au blé entier épicé
Continuer à 22 sur 32 ci-dessous.Ratatouille aux aubergines et courgettes
Servez cette savoureuse combinaison de légumes avec de la viande, du poisson ou de la volaille grillés, rôtis ou grillés. Les légumes dans ce plat savoureux comprennent l'aubergine, l'oignon, les tomates et les courgettes.
Ratatouille aux aubergines et courgettes
Continuer à 23 sur 32 ci-dessous.Poêlée de poulet et de courgettes
Les poitrines de poulet, les tomates et les courgettes s'unissent dans une délicieuse sauce Alfredo dans ce plat à base de poulet et de pâtes.
Poêlée de poulet et de courgettes
Continuer à 24 sur 32 ci-dessous.Courgettes de style créole avec tomates et poivrons
Les courgettes et les tomates prennent des saveurs créoles avec un soupçon d'assaisonnement créole et la Sainte Trinité de la cuisine cajun et créole: oignon, céleri et poivrons.
Courgettes style créole avec tomates et poivrons
Continuer à 25 sur 32 ci-dessous.Biscuits à la courgette
Encore une autre façon d'utiliser des courgettes fraîches râpées! Ces cookies faciles à déposer sont délicieux et polyvalents. Un lecteur a suggéré un glaçage simple pour les cookies.Ajouter les pépites de chocolat ou les noix.
Biscuits à la courgette
Continuer à 26 sur 32 ci-dessous.Gâteau à la courgette de Barb
Ce gâteau de courgette facile et humide est rempli de courgettes râpées et de noix hachées. Ajouter un glaçage ou de la poussière avec du sucre en poudre.
Gâteau aux courgettes de Barb
Continuer à 27 sur 32 ci-dessous.Galettes de courgettes au fromage parmesan
La pâte pour ces galettes de courgettes faciles est un clin d'oeil à préparer. Ils sont cuits comme des crêpes.
Galettes de courgettes au fromage parmesan
Continuer à 28 sur 32 ci-dessous.Courgettes Courgettes
Cette combinaison classique de courgettes et de tomates est cuite dans la mijoteuse. C'est une excellente façon d'utiliser des courgettes fraîches prolifiques, que ce soit de votre jardin ou du marché.
Mijoteuse Courgette
Continuer à 29 sur 32 ci-dessous.Casserole de courgette à la sauce tomate et au bacon
Cette cocotte facile est aromatisée avec du bacon, un craquelin croquant et une garniture au parmesan. Utilisez une sauce tomate ou des tomates en dés dans la cocotte.
Casserole de courgette avec sauce tomate et bacon
Continuer à 30 sur 32 ci-dessous.Casserole de courgettes au poulet
Des miettes de farce composent la garniture de cette délicieuse cocotte. Ceci est une casserole familiale facile et savoureuse tous les jours.
Casserole de courgettes au poulet
Continuer à 31 sur 32 ci-dessous.Gratin de courgettes au cheddar
Ce gratin de courgettes est fait avec une sauce blanche assaisonnée et une garniture de fromage et de chapelure. N'hésitez pas à ajouter du bacon à la garniture.
Gratin de courgettes au fromage cheddar
Continuer à 32 sur 32 ci-dessous.Côtelettes de porc aux courgettes, tomates et fromage mozzarella
Ces côtelettes de porc sont mijotées avec des tomates, du riz et des courgettes.
Côtelettes de porc aux courgettes, tomates et fromage mozzarella
12 Recettes de courgettes sans gluten créatives
12 Recettes de courgettes créatives faciles, saines et sans gluten pour le petit déjeuner, Déjeuner, dîner et dessert!
Meilleures recettes de courgettes et de courges d'Europe de l'Est
Courge d'été, faites une de ces délicieuses recettes de l'Europe de l'Est.
Les meilleures recettes de courgettes françaises
Fournissent une source peu coûteuse de vitamine A, de vitamine C et de fibres. Profitez de la courge abondante de l'été avec ces recettes de courgettes françaises.
