Cerises Mesures, équivalents et substitutions

Cerises Bing et Rainier. © 2007 Peggy Trowbridge Filippone

Cerises, équivalents et substituts

Dans la plupart des recettes, les cerises fraîches peuvent être remplacées par des cerises fraîches. Si vous remplacez les cerises en conserve par du frais, vous devrez peut-être égoutter et / ou rincer le sirop avant de continuer.
• 1 livre de cerises fraîches non dénoyautées = environ 80 cerises
• 1 livre de cerises fraîches non dénoyautées = 2-1 / 3 tasses dénoyautées
• 1 livre de cerises fraîches non dénoyautées = 1-1 / 2 tasses de jus de cerises > • 16 onces de cerises en conserve = 1-1 / 2 tasses
• 21 onces de cerises en conserve = 1-1 / 2 tasses
• 10 onces de cerises congelées = 1 tasse
• 2 onces de cerises séchées = 1 / 2 tasses
• 1 tasse de cerises douces fraîches = 1 portion

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