Pommes de terre croustillantes en dés

Ils vont avec tout. Tout le monde dans ma famille pouvait préparer une assiette destinée à servir toute notre bande. Je dois les mettre sur la table juste avant de servir car une assiette de ceux qui s'attardent dans la cuisine ne fait que demander des ennuis. Ils sont très simples à faire, mais nécessitent une certaine attention à la cuisinière.

Quelques plats avec lesquels ils seraient excellents:

• Sandwich au poulet grillé à l'avocat et au poulet
• Poitrine de dinde rôtie au citron et à l'ail
• Saumon au gingembre et au raifort
• Burgers à l'oignon et au parmesan
• Herbal Scallion Poulet
• Longe de porc grillée

Ce dont vous aurez besoin

• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de légumes, divisée
• 4 grosses pommes de terre au four ou au Yukon, pelées et coupées en dés
• Sel au goût

Comment faire C'est

1. Dans une grande poêle à feu mi-vif (de préférence antiadhésif), ajoutez une cuillère à soupe d'huile, puis faites sauter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, mais pas cuites, environ 8 minutes. Vous devrez peut-être le faire par lots; Ne pas entasser la casserole. Ajouter un peu de sel et mélanger et remuer fréquemment.
2. À l'aide d'une cuillère à trous, transférer les pommes de terre dans une assiette munie d'une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile, puis les transférer dans un plat de service et servir chaud.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!