Crêpes aux pépites de chocolat sans lactose Recette

Le chocolat au petit-déjeuner peut sembler un peu indulgent, mais ces amusants flapjacks sont un délice pour les déjeuners et les brunchs spéciaux, surtout pour les enfants sans produits laitiers. Servez-les avec du sirop d'érable, du sucre en poudre ou même un peu de chocolat fondu.

Ce dont vous aurez besoin

• 2 tasses de farine tout usage
• 3 cuillères à soupe de sucre (granulé blanc)
• 2 cuillères à soupe de levure chimique
• 1 cuillère à café de sel
• 2 gros oeufs
• 1 1/2 tasse de lait de soja (à la vanille ou au lait d'amande)
• 3 cuillères à soupe d'huile de canola
• 1/2 tasse de pépites de chocolat (sans produits laitiers ou morceaux d'une barre de chocolat sans produits laitiers)
• Facultatif pour portion: sirop d'érable, sucre en poudre ou chocolat fondu sans produits laitiers

Comment le faire

1. Dans un grand bol à mélanger, tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Mettre de côté.
2. Dans un autre bol, fouetter ensemble les œufs, le lait de soja à la vanille et l'huile de canola jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Incorporer les pépites de chocolat sans produits laitiers.
3. Graisser légèrement une grande poêle ou une plaque chauffante et chauffer à feu moyen-vif. Ajouter la pâte à la poêle 1/4 tasse pour chaque crêpe. Faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent sur la surface des crêpes, puis retournez et faites cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Transférer dans une assiette de service et servir immédiatement avec du sirop d'érable chaud, du sucre en poudre ou du chocolat fondu sans produits laitiers.

Noter cette recette Je n'aime pas ça du tout. Ce n'est pas le pire. Bien sûr, cela fera l'affaire. Je suis un fan-je recommanderais. Incroyable! J'aime ça! Merci pour votre évaluation!